喝咖啡抗壓 女性強過男性 - 咖啡討論

http://www.worldjournal.com/view/full_health/11510804/article-%E5%96%9D%E5%92%96%E5%95%A1%E6%8A%97%E5%A3%93-%E5%A5%B3%E6%80%A7%E5%BC%B7%E9%81%8E%E7%94%B7%E6%80%A7?instance=med1

喝咖啡抗壓 女性強過男性
（新華網） 世界新聞網 北美華文新聞、華商資訊
February 23, 2011 06:00 AM

●為了應對工作壓力，很多人習慣早起喝杯咖啡提神醒腦。生命時報報導，美國《應用社
會心理學雜誌》刊登的一項新研究表明，咖啡因對女性的積極作用大於男性。研究發現，
如果女性喝過含咖啡因的咖啡，那她們在充滿壓力的情境下的表現會比男性更好。

新研究負責人、英國布里斯托爾大學琳賽·S·克萊爾博士表示，為了探索「增加咖啡因
攝入量是否會增加壓力和干擾團隊合作」的課題，研究小組讓64名平均年齡為22歲的男女
參試者在飲用過含咖啡因和不含咖啡因的咖啡之後，完成猜謎解題能力、協作記憶力、同
性結對合作能力等多項測試。咖啡因組參試者攝入咖啡因含量相當於三杯標準咖啡。

研究發現，飲用咖啡因之後，男性在壓力之下的記憶表現總體上不如女性；而且，女性猜
謎解題速度比男性快100秒。研究人員分析認為，置身壓力中時，男性在團隊中的表現更
具攻擊性，女性更可能會相互合作。

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