售小鋼炮烘豆機(原廠保固至109年9月) - 咖啡討論

售保固內小鋼炮烘豆機 rt-200
$3000

https://i.imgur.com/QBYkejF.jpg
隨貨送上一些簡單diy套件
已調好位置可測到豆溫溫度計
用紙箱diy的集塵器(無風扇及排煙管)
想用它的在話這裡放上一個6吋小抽風扇即可
https://i.imgur.com/fzPyVZO.jpg
(介意有膠布高溫恐生毒的請勿使用)

隨貨附上保固書及購買證明(至109年9月)
https://i.imgur.com/JBAMqUs.jpg

不含小瓦斯爐，瓦斯爐己壞需用打火機點火
為安全起見請自行購買新的，大概長這樣的
https://i.imgur.com/83yd82A.png

附註說明
1、有任何使用上問題或簡易烘焙法，可以line簡單教學
2、因還在原廠保故固期內，出貨後不接受任何理由退貨
有機器問題請直接找原廠，請考慮清楚再購買


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因為有好幾個網友來信詢問怎麼烘
所以統一回答簡易直火機烘焙方式及可能缺點，以免售出後產生爭議
建議最佳入豆量150，雖然標榜200，但是我的經驗180克以上豆色就會非常不勻
然後先一火到底找一個10分鍾左右會升到200度的火力
大概200度上下會聽到一爆，通常水洗豆會很明顯、日曬不一定
然後一爆後把火關小開始計時

淺中焙-衣索比亞小豆1:30-1:45左右下豆(一爆尾)
控制下豆溫在208-215

中淺或中焙-中南美洲或肯亞等，一爆後2:00-2:30下豆(一爆結束後30秒）
控制下豆溫在212-220間

之後就是自己微調想要的風味啦
入豆就大火逐步降火的烘法會比較甘甜
入豆小火150-160左右再催火的烘法會比較香+帶酸質（不過簡易直火催火容易燒鍋喔)

然後不建議作太淺焙，至少烘到一爆尾(一爆後發展1:30)
不然豆心容易不熟生土豆味，這是簡易直火機的通病沒辦法
中深焙以上會怎樣不清楚，因為我沒用這台烘進二爆過
會不會燒鍋也許你可以試了後再回來跟我靠杯XD

出售原因是今年咖啡展買了IOC500，所以想趁著還在保固期內賣個好價錢！
使用一切正常請安心購買，附帶line線上烘焙教學!

以上如果都沒問題蝦皮賣場直接下標即可(可刷卡)
http://0rz.tw/N5ezr

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