哥斯大黎加無限莊園 CaféSin Límites - 咖啡討論

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By Faithe
at 2011-11-06T19:22

Table of Contents


前幾天就已經收到了,不過放到今天才有時間慢慢來品嘗
說真的包裝的很棒,一開封聞起來就有果香,相當的好聞

手機拍攝開封前
http://dl.dropbox.com/u/36465950/IMAG0205.jpg


磨豆前
http://dl.dropbox.com/u/36465950/IMAG0211.jpg

磨豆後仔細聞那味道,好豆子的味道一定是沒有雜質的香氣
明亮的花果香氣,就像身在果園之中
喝的口感很順,微微的果酸帶起了口中的唾液,讓人想再喝一口
喝完的時候口中也帶有淡淡的焦糖香氣

之前我都是喝中深培的豆子居多,比較少嘗試淺烘焙
我比較不愛那種酸,不過這豆子的微酸我卻很喜歡,值得推薦

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╔═══ 儘管生命的起源只是一種化學反應 ═══╗
║╝ 儘管人類的存在只是記憶數據的影子 ╚║
║║ 儘管靈魂並不存在,精神只是神經細胞的火花 ║║
║║ 儘管世上沒有神,人一定要靠一己之力在這殘酷的世界中掙扎求存 ║║
║╗ 儘管如此,我還是... ╔║
╚═══ 我還是...要以意志之名命令你........『活下去』 ═══╝

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Tags: 咖啡

All Comments

Charlie avatar
By Charlie
at 2011-11-07T04:06
謝謝s大附照片的心得,小小感動~
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By Charlie
at 2011-11-11T17:49
可以讓大家感受不同豆子、不同烘焙的特性也是我們努力的目標

嘉義咖啡店之旅之一

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By Hedda
at 2011-11-06T01:15
※ [本文轉錄自 Chiayi 看板 #1EjMXwLZ ] 作者: Hkimo (Howard) 看板: Chiayi 標題: [食記] 嘉義咖啡店之旅之一 時間: Sun Nov 6 00:46:46 2011 首先,這篇是因為酒興所以寫的. 如果之後看感覺不對,就會砍掉. 嘉義的好咖啡店很多,好 ...

有關illy的招牌?

Kyle avatar
By Kyle
at 2011-11-05T18:50
有一個小小的問題想請問, 在台灣,很多咖啡店外面都會掛illy咖啡的招牌, 可是我查了一下,illy台灣的店只有三家,分別在101、榮總等地。 那麼那些掛illy招牌的咖啡店,他們可以掛的原因是什麼呢? 1.事先徵得illy台灣代理商的同意,並使用illy咖啡豆。 2.沒有得到台灣代理商的同意,可是 ...

van houtte 的購買地點?

Rosalind avatar
By Rosalind
at 2011-11-05T17:11
想請問大家 之前在加拿大的costco 喝過一陣子van houtte的低咖啡因咖啡 最近到新竹的costco想回味一下 卻搜尋不到XD 想請問大家 何處可以採買到van houtte的咖啡呢?! 以上 謝謝 - ...

中山茶香豆

Quintina avatar
By Quintina
at 2011-11-05T16:21
結論: 這是一隻好豆子,我很高興能有機會品嘗, 不是味覺,還包括了嗅覺。 怎麼說呢? 很有趣的是,我在收到第一天就開了R2, 花生香很重阿! 但今天開了R3,終於聞到了想要的茶葉味, 也許是因為開封的時間晚了幾 ...

請益 全自動義式咖啡機

Audriana avatar
By Audriana
at 2011-11-05T16:12
各位前被你們好!! 個人購買一台 全自動義式咖啡機 預算:大約兩萬到三萬之間 現在在這幾台之中選其一台,請有用過的人可以分享一下心得 Philips sace 全自動義式咖啡機 Odea Giro 系列 philips saceo 全自動義式咖啡機HD8743 Delongh ESAM2200 ...