咖茶機v.s咖啡機 - 咖啡討論

Joseph avatar
By Joseph
at 2014-09-19T19:38

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將來要開迷你義式咖啡店，
菜單以咖啡為主，少量茶飲為輔。
原本咖啡機已挑中Faema E98，
但合夥人卻被業務推銷了同等價位的咖茶機。

我大受驚嚇。
我根本不相信咖茶機的咖啡品質。
之前被合夥人拖去看咖茶機，
Crema的狀況讓我很不滿意，
但合夥人堅持是業務用的豆子不好，
Faema E98 也差不多這種程度。


我無法理解，只好請教板上達人，
咖啡機與咖茶機，差別在哪？
我又該怎麼選擇…orz

多謝！




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All Comments

Oliver avatar
By Oliver
at 2014-09-23T05:50
挑合夥人比挑機器重要...
Blanche avatar
By Blanche
at 2014-09-26T04:41
你可以選擇拆夥
Rebecca avatar
By Rebecca
at 2014-09-30T20:17
不怕神一般的對手
Sandy avatar
By Sandy
at 2014-10-03T22:41
咖茶機。你會後悔....
Frederic avatar
By Frederic
at 2014-10-06T13:14
你自己喝都覺得不滿意了 客戶怎麼會滿意...
Vanessa avatar
By Vanessa
at 2014-10-10T15:56
看你要給哪種客人喝吧，分不出來的哪台都一樣，會挑的
砸大錢都不一定會滿意XD
Steve avatar
By Steve
at 2014-10-11T19:50
http://ppt.cc/Ar8g
Joe avatar
By Joe
at 2014-10-15T16:33
1樓中肯！！
Isla avatar
By Isla
at 2014-10-19T20:21
四樓中肯
Callum avatar
By Callum
at 2014-10-20T09:32
慎選合夥人
Jessica avatar
By Jessica
at 2014-10-22T03:32
我懷疑業務在清賣不掉的庫存
Susan avatar
By Susan
at 2014-10-25T02:29
K大連結給合夥人看 還看不懂就退股算了
Enid avatar
By Enid
at 2014-10-27T16:46
原po沒說不好喝,只說crema狀況不佳;crema確實和豆子有關。
Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2014-10-30T06:27
總之就是再討論再研究。
Dorothy avatar
By Dorothy
at 2014-11-01T05:49
/_\ 我會努力再研究的
Sarah avatar
By Sarah
at 2014-11-03T13:35
crema跟機器壓力一樣有關

星巴克個人濾杯還買得到嗎?

Tracy avatar
By Tracy
at 2014-09-18T13:59
如圖 http://www.whtlcoffee.net/upload/FCKeditor/2010-11/29215149.jpg 我本身用了兩年多 最近推薦給阿姨 結果上官網看沒這產品了 去門市問也都沒有 請問是不賣了嗎? 有其他替代的產品嗎? 非星巴克的也可 謝謝 - ...

新手手沖壺的選擇

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By Una
at 2014-09-18T06:16
我知道這類的舊文已經很多了 不過還是有幾點疑問想跟大家請教 請問大家的手沖壺都是直接放在爐上加熱至沸騰 還是 另燒開水再倒入呢? 因為我在宮廷壺(450ml)和月兔印0.7L 間難以抉擇 月兔印可以直接加熱 但如此溫度則會太高 朋友也跟我推薦Hario的細口電熱壺 一壺二用 ...

Nespresso Cubania古巴尼雅限量口味!?

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※ 引述《basba11 (野球野郎)》之銘言： : 有看到會員EMAIL通知 Cubania古巴尼雅這個限量口味.. : 但上官網找不到這個膠囊呀 : 板上大大有這顆新膠囊的消息嗎?? 昨天下班去信義區吃飯 剛好經過A11順便去試飲了Cubania新口味 試飲的方式挺特別的，一杯會分三種喝法~ →先喝C ...

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By Sarah
at 2014-09-17T16:44
最近購入了迪朗奇的EC155 義式濃縮辦自動咖啡機 這是我第一次使用咖啡機,看網路介紹似乎蠻容易的 價格中等,又有送一些東西,所以就選購這台了 專櫃人員說心機要記得讓它過水幾杯後再開始使用 回家後很詳細閱讀了說明書,就開始裝水讓它過水 不過出來的水真的很難聞 很像燒焦的塑膠或是鋼鐵之類的味道 聞到頭很暈,蠻 ...