咖啡豆有公、母之分嗎? - 咖啡討論

Donna avatar
By Donna
at 2006-02-15T01:24

Table of Contents

※ 引述《ajerry (我想妳)》之銘言:
: ※ 引述《acelp (未來,一直來一直來)》之銘言:
: : 在貝x網站上曾經討論過這樣的主題
: : 曾經有網友在同批的豆子將圓豆挑出 的確烘起來比較甘甜
: : 不過我自己沒這樣做過就是了
: : 因為畢竟要挑出150g的圓豆 至少要幾公斤的生豆吧 @_@
: 半年前,我的老弟也從巴里島帶給我所謂的公豆,推銷說法雷同
: 價格呢...... 因為產量稀少,所以價格上公豆是母豆的四倍
: 也就是半磅400元 v.s 100元
: 豆子是滿大顆,且烘焙的還算均勻不黑,推測採取的手法是二次烘焙
: 味道上沒有說相當豐富......
一兩年前家人從峇里島觀光回來也帶了一磅這樣的公豆回來
豆子的外觀如ajerry所說,頗大顆、烘焙均勻不黑
喝起來也不覺得味道有什麼驚人之處,蠻平實的

但是這豆子我蠻建議人家嚐嚐的,雖然味道並不特別,
卻帶給我一個很棒的經驗:咖啡醉,而且是強烈的咖啡醉

我和我同學各喝了一杯,就兩個人在房間裡暈了一個晚上
感覺腳踏不到地、很不實在的感覺,頭也不由自主的晃來晃去,
兩個人光是討論這個暈的感覺就笑得翻過去,
而這個暈也不是我平常喝太多咖啡的那種頭痛的感覺。

(我們當然沒吸大麻菸啦)
(有沒有人有多的峇里島圓豆可以轉讓?實在很想再體驗一次呀,爆)


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All Comments

Candice avatar
By Candice
at 2006-02-19T14:02
可以體會暈的快感~
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By Rosalind
at 2006-02-20T14:58
就我所知,巴里島的咖啡是robusta;咖啡因double...
Yedda avatar
By Yedda
at 2006-02-25T00:05
我還有一包耶.你要嗎..哈哈.放久也是不好..
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By Sierra Rose
at 2006-02-27T17:14
你直接啃一磅開元賣給壹咖啡的豆子也能享受相同的快樂
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By Hardy
at 2006-03-03T05:52
我覺得咖啡醉跟羅布或阿拉沒關係....
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By Andrew
at 2006-03-06T11:02
剛剛喝了巴里島的公豆..... 唉 真的不怎麼樣...

咖啡豆有公、母之分嗎?

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By Vanessa
at 2006-02-15T00:42
※ 引述《ajerry (我想妳)》之銘言: : 半年前,我的老弟也從巴里島帶給我所謂的公豆,推銷說法雷同 : 價格呢...... 因為產量稀少,所以價格上公豆是母豆的四倍 : 也就是半磅400元 v.s 100元 : 豆子是滿大顆,且烘焙的還算均勻不黑,推測採取的手法是二次烘焙 : 味 ...

法國壓初體驗

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By Kama
at 2006-02-14T23:54
※ 引述《cz (i might be wrong)》之銘言: : 經過一些簡單的比較 基於價位上的考量 : 我決定買最便宜的玻璃法國壓 先確定這個方式是真的很簡單 : 如果喜歡再把玻璃打破買的不鏽鋼的 結果真的一個不小心失手打破了 跑去找bodum的店 據說有單賣那個玻璃杯 台北東區sogo對面 忠孝東路 ...

咖啡豆有公、母之分嗎?

Liam avatar
By Liam
at 2006-02-14T23:33
※ 引述《acelp (未來,一直來一直來)》之銘言: : 在貝x網站上曾經討論過這樣的主題 : 曾經有網友在同批的豆子將圓豆挑出 的確烘起來比較甘甜 : 不過我自己沒這樣做過就是了 : 因為畢竟要挑出150g的圓豆 至少要幾公斤的生豆吧 ...

咖啡豆有公、母之分嗎?

Una avatar
By Una
at 2006-02-14T22:54
多謝兩位的熱心解惑囉! 既然口感真有比較家..那多花點錢應該是值得的..謝啦! ※ 引述《acelp (未來,一直來一直來)》之銘言: : 在貝x網站上曾經討論過這樣的主題 : 曾經有網友在同批的豆子將圓豆挑出 的確烘起來比較甘甜 : 不過我自己沒這樣做過就 ...

咖啡豆有公、母之分嗎?

Connor avatar
By Connor
at 2006-02-14T22:19
在貝x網站上曾經討論過這樣的主題 曾經有網友在同批的豆子將圓豆挑出 的確烘起來比較甘甜 不過我自己沒這樣做過就是了 因為畢竟要挑出150g的圓豆 至少要幾公斤的生豆吧 at_at ※ 引述《joneylords ()》之銘言: : ※ 引述《adorni ...