咖啡機之選擇 - 咖啡討論

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By Quintina
at 2008-11-24T20:19

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絕大部分的咖啡館都是用半自動的咖啡機

Barista本身功力要求自然不在話下...

想請問全自動和半自動的差別在於哪裡?

除了粉量的粗細，填粉、壓粉的技巧，機器本身的壓力

當然豆子的品質也是佔了大部分.

最近想買台咖啡機，預算大概30K左右，正陷入全、半自動的迷思中

市面上30k價位左右的全自動咖啡機所做出來的效果是否有比較接近半自動所做出來
的水準?

大大們推薦一下嘿tks
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All Comments

Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2008-11-24T22:26
不要買全自動...
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By Freda
at 2008-11-28T22:12
推樓上... 全自動就不用barista存在了...
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By Edwina
at 2008-11-29T23:09
barista的存在是為了讓咖啡更好喝~不是讓機械來決定
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By Hazel
at 2008-12-01T15:59
全自動要做到比美半自動味道，可能要到500k。

東區適合唸書及有插座的咖啡廳

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By Hedwig
at 2008-11-24T16:03
想請問大家 忠孝復興站附近適合唸書的咖啡廳 希望人不要太多 有分吸煙和非吸煙區 如果可以上網當然是最好 目前有看到的是小小cafe (完全被食物吸引了XD) 不過好像不是太適合唸書 麻煩大家幫我推薦囉! 謝謝=) - ...

現在RANCILIO的Silvia還值得買嗎？

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By Una
at 2008-11-24T15:54
※ 引述《Bonjour87 (早安啊白痴)》之銘言： : 前一陣子玩了一陣子的 Philips的Espresso咖啡機 掛點了. : 剛好昨天世貿去晃了一下, 看到RANCILIO的silvia在賣 : 那台算是學生時代的夢想吧! 學生時代時間比較多, : 很喜歡看板跟著研究煮咖啡. 當時 RANCILIO ...

現在RANCILIO的Silvia還值得買嗎？

Joseph avatar
By Joseph
at 2008-11-24T15:49
前一陣子玩了一陣子的 Philips的Espresso咖啡機 掛點了. 剛好昨天世貿去晃了一下, 看到RANCILIO的silvia在賣 那台算是學生時代的夢想吧! 學生時代時間比較多, 很喜歡看板跟著研究煮咖啡. 當時 RANCILIO的Rocky和Silvia 是很常被討論的機器.評價也很高,以一般家用來 ...

有沒有板友用過這台

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By Puput
at 2008-11-24T15:30
http://www.gee-coffee.com/coffee_machine_products/coffee_machine.html 台灣廠商 可是只有在拍賣有看到 市面上倒是完全沒看過 感覺挺有趣的 有沒有人用過呢? -- http://simplekaffa.blog ...

EUPA TSK系列

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By Vanessa
at 2008-11-24T13:03
聖誕節想要送一部咖啡機 我要送的對象有在咖啡店打工 已經會使用義式蒸氣咖啡機了，但還不像店長一樣很熟練，也不會拉花 所以我想要送一台基本的給他，讓他平常也可以練習 而且我們也愛喝咖啡 所以在板上找了EUPA系列的咖啡機 TSK-183、181 價錢似乎比較低，而且比較普遍 我的預算是＄2500（咖啡 ...