台灣咖啡大師（Barista）比賽 - 咖啡討論

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By Rebecca
at 2004-12-03T20:13

Table of Contents

台灣咖啡協會為了發揚咖啡文化，提昇消費者的水平和從業人員的專業知識，特地於2004年12月24-27日在台北世貿展覽館舉辦2004咖啡大師競賽。詳情請見http://www.taiwancoffee.org/news_6.htm




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Tags: 咖啡

All Comments

Freda avatar
By Freda
at 2004-12-06T14:14
very funny...
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By William
at 2004-12-08T17:09
縮一下網址http://0rz.net/00040

一家還不錯的咖啡店--JR--

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By Oscar
at 2004-12-02T03:42
朋友在那裡打工 去找過她一次 後來就愛上那家店了 整家店是以新幹線為設計主題 好像是因為老闆是鐵道迷的樣子 店裡放著各式各樣的日文雜誌可以自己取閱 還可以代客訂購雜誌 老闆進的豆子都很棒 還有麝香貓咖啡 我奢侈過一次 結果真的很棒 喝完回甘會有股果香味 很喜歡 老闆的店裡會自 ...

東山咖啡

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By Leila
at 2004-12-01T00:15
今天突然心血來潮..就從實驗室騎車回家殺去季節香晃晃.. 進去老闆就說他跑去東山玩了一趟..順便去看了東山咖啡季.. 那邊有在種咖啡樹..以及一些店家就自己採收自己烘.. 那老闆也就有帶了一點熟豆回來..半磅 600..(老闆真是認真研究啊) 老闆原本是想帶生豆回來自己玩..但是店家不賣..(蠻奇怪. ...

單品咖啡。

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By Dora
at 2004-11-30T20:37
※ 引述《VLOE (許我一個￾  )》之銘言： : 喝下去。大家認為 怎樣的覺得。叫做好喝~ : 以曼巴為例~ 喝下去....發現 曼特寧的醇厚在巴西的甘甜上跳躍 在舌面上交互流轉著曼特寧、巴西的個別風味 擦撞出第三種和諧的味道 (夠主觀了吧：P 可能也有人不是這樣認為的... ...

失落的香格里拉

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By Freda
at 2004-11-30T19:43
有一次下午突然想去咖啡店讀書 和朋友衝到誠品附近要來個意外的咖啡店之旅 在誠品敦化店的小巷子後面 我們發現了這家 失落的香格里拉 裡面客人不多 所以很安靜 非常符合我的需求 裡面的裝潢也很好看 有大沙發坐 服務也不差(因為本人有在咖啡店打工 對於這方面的要求就很寬鬆XD) 我點了亞歷山大咖啡 口感很濃郁 ...

雲林古坑巴登咖啡的台灣咖啡

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By Faithe
at 2004-11-28T19:32
趕在咖啡節結束前最後一天去湊湊熱鬧, 選擇了號稱台灣咖啡發源老店之一的巴登咖啡. 巴登咖啡自己擁有台灣前三大的咖啡園, 至少咖啡是自產的可能性比較大 :p 剛上桌時, 很奇怪, 飄散著強烈的雞蛋香; 入口之後最容易注意到的也是水煮蛋的味道. 亦帶有比較強的鹹味. 同行的親人以 an ...