台南咖啡店聽來的小道消息 - 咖啡討論

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By Caitlin
at 2022-02-07T18:24

Table of Contents

疫情的關係將近一年沒陪太座回台南了,難得來照例要去喝到心悸才走,這次喝到以前沒
喝過的柳橙美式。跟老闆閒聊聽到的一些消息八卦一下:

1.web eg-1的代工廠仍然是謎,老闆有認識的人去過工廠,但是似乎不能透漏詳細資料。
老闆對eg-1的電路部分評價不高,說線路都塞再一起,已經接過兩台維修。

2.BG V2.0不會有12oz的版本,開模成本要二三十萬,難回本。

3.家用磨豆機放棄合作自立開發中,同nich zero(意思是63mm錐刀),預計售價四萬左右
(我很懷疑~XD,前年他說可能弄一弄就到六七萬去了)。

4.Artefatto eso可以做黑色的,要再陽極兩次,加兩萬orz

最後附上6個心悸的人+1個只敢喝燕麥奶的人杯盤狼藉的照片

https://imgur.com/a/MySK5Cg

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Tags: 咖啡

All Comments

Isabella avatar
By Isabella
at 2022-02-12T09:32
好奇acaia要出的磨豆機 會是MIT ?
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By Vanessa
at 2022-02-17T00:40
https://i.imgur.com/vpvUwWo.jpg
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By Quanna
at 2022-02-21T15:48
web 的key grinder 代工廠據說在三重
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By Callum
at 2022-02-26T06:56
在三重沒錯 買了兩三次都收國際運費結果從三重出郵局給
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By Margaret
at 2022-03-02T22:04
沒咖啡店名的食記XD
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By Ivy
at 2022-03-07T13:13
預設分類沒閒聊啊XD我又很怕踩到版龜不敢自創分類
Isabella avatar
By Isabella
at 2022-03-12T04:21
這篇沒小雨我表演倒掛吃麵
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By Regina
at 2022-03-16T19:29
期待1Z推出家庭電磨
acaia價格不會期待什麼XD
Catherine avatar
By Catherine
at 2022-03-21T10:37
好奇一台eso要多少摳啊
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By Adele
at 2022-03-26T01:45
17萬…
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By Anonymous
at 2022-03-30T16:53
我想看倒立吃麵

烘豆機選擇

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By Gary
at 2022-02-07T16:09
目前使用mercury 400電熱半熱風 玩了一陣子想升級一公斤的機器目前的選手 AK1公斤 大約15萬 楊家1 公斤 大約16萬 貝拉1公斤 大約18萬 Woots 1公斤 大約20萬 Kapok 1公斤 大約38萬(有點爆預算應該是不會考慮,但想問差別在哪) 想請問有玩過這些機器的版友們能否給點 ...

請教適合長輩使用的美式咖啡機

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By Zanna
at 2022-02-07T15:37
因為自己有在烘豆,之前都會包耳掛給親戚。 最近父親因為退休,也跟著喝了(以前上班都是喝即溶,因為覺得方便)。 可是這次過年回家卻發現他因為覺得麻煩,所以都把耳掛包當成茶包丟進保溫瓶裡面。 於是我想說如果買一台美式咖啡機在家,他可能會比較願意用一下。 自己大概在八九年前用過melitta的美式咖啡機(紅 ...

1z手搖磨豆機選擇

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By Charlie
at 2022-02-07T12:51
面對目前的1z機海.有點選擇因難.想詢問一下板友意見 目前公司的器材是k-pro 使用聰明濾杯跟摩卡壺 家裡目前是用df64(有換ssp刀盤) 使用robot跟hario咖啡王2代(之後會入手silvano) 因為DF64常要切換義式手沖二用.每次換成手沖刻度. 看到前面殘留的義式細粉還是有點礙眼 ...

請教 新版SSP刀盤60mm

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By Oscar
at 2022-02-07T08:39
這陣子想用小預算幫磨豆機換刀盤。 板上爬過文,似乎都是舊版刀盤資訊。 想請教 用過新版SSP 60mm的大大 在風味上跟舊版有什麼區別? 或是跟其他手磨或電磨比較,有哪些差異? 希望有多點資訊可以參考,感謝。 p.s.主要是手沖 極淺~淺焙的豆子 - ...

入門義式咖啡機推薦

Lydia avatar
By Lydia
at 2022-02-06T22:19
如題,因為自己有喝咖啡的習慣,但就很平常的習慣這樣,不是   喝超商的美式,就是喝辦公室全自動咖啡機的義式咖啡,最近想說要   入手一臺入門義式咖啡機自己玩看看。 個人完全咖啡世界小白,查了網路上很多資訊,唯一比較知道的是   萃取壓力至少要9BAR以上。 為了避免初次 ...