[台北市 大安] 日楞咖啡，來喝甜在心卡布 - 咖啡討論

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1N-ve1mq ]

作者: bitchking (滑鼠九號) 看板: Food
標題: [食記] [台北市 大安] 日楞咖啡，來喝甜在心卡布
時間: Mon Oct 10 21:39:09 2016


餐廳名稱：hi 日楞咖啡 Ryou Cafe
消費時間：2016/10

下雨不再孤單網誌版:
http://robbenforcoffee.blogspot.tw/2016/10/hi-ryou-cafe.html

有時候美好事物就在身邊，然而總是不留心讓他們從眼角溜走。
國慶日三天連假受到神祕氣流的影響， 天 天 下 雨。把我腳踏車的計畫又再度摧毀。(
我覺得今年這計畫應該是滅了，與東北季風是不能抗衡的。)


從鏡子反射出發霉的鬍渣，我心一橫，披著迪士尼買的CP值極低雨衣，去尋找沒有騎到腳
太車的補償。



原本想要去民生社區找咖啡因解毒的，但是一出發雨就越下越大。在進退兩難之下，只好
就地解決(這句話好像未開化動物會做的...)

機車停下來的地方就開始了這三天最美妙的回憶:日楞咖啡

翻了翻菜單，菜單很多跟台灣在地的農作物是有強烈連結。看在大門口還掛著現在的節氣
，這不是代表要過聖誕節了嗎?(喂...)類似的想法是很有主題性，同時也為台灣農業特色
找到一個現實的出口。


整個店面燈光相對暗沉，連窗外下雨都與室內亮。這樣營造出一個相對柔和的環境，我相
信可以在這裡好好睡一覺，應該是聊心事才對(這是認真的)。

屁股坐下去才發現，大家都是呼朋引伴來談天。就只有大叔我是一個人，我又霸佔三人圓
桌，整個桌面異常空蕩，與隔壁的滿桌形成詭異對比。沒法度啦，總比躲在家好。



有誰可以教我怎樣翻轉照片啊!!!搞成這樣誰要看~
原本以為這家店是有賣單品咖啡，但關鍵字後面出現的是茶。還建議我可以回沖三次，非
常貼心。但真的覺得我待不久，時間到了是該回家與世隔絕。所以我就隨便點了一杯卡布
，怕畫面太單調順便點了一碗義式冰淇淋。


一碗兩球，一個是清檸口味另一個是柚子。另外一個池上玄米口味早就銷售一空，成了今
日遺憾，不然我不會點兩種調性類似的風味。


兩種口味都很清新，柚子口味比較普通，就像是韓國柚子茶轉成冰淇淋；清檸口味吃起來
的感覺像是吃冰的青芒果，但是水果是換成檸檬。這形容非常爛，目的就是希望大家看了
能來店裡支持一下，還蠻好吃的，口感很綿密。


說道口感綿密，這杯卡布的奶泡就打得很綿密。Texture硬到可以把咖啡豆撐起來，而且
奶泡持久不散。

咖啡喝起來有種柔和的香料味，尾段的花生香蠻明顯的。整個口感很輕盈，與很甜的奶泡
搭配起來整杯就是甜的，害我回想起來現在都還是甜甜的呢。本身對拉花其實沒有很大的
興趣，但這一杯簡單的回饋就著實擄獲我的心。就像是一個有蘋果肌的女孩笑笑地將我的
心偷走那樣。

後來問了老闆，她也很大方分享豆子配方是由耶加+玻利維亞+阿里山豆的組合。連這也能
與在地農業有關連!好一個我愛台灣。


外面包滿植物，採用落地採光，難怪他們很早就關門。



能有這種懶骨頭座位區，我真的要來這裡睡覺了。


呈現了店裡用的在地食材。

另外我略為提一點，很多店都會支持反核。像這家店就很身體力行在節能。有很多人嘴巴
講要反核但是冷氣卻是24小時狂開。

好啦，我悶騷完了。這家店害得我想要趕緊舉辦一個小聚會，邀請大家來吃他們招牌早午
餐，聊聊讀書心得。
日楞咖啡著實打中了附近學生們的心!


店名:hi, 日楞 Ryou Caf'e
地址： 106台北市大安區浦城街24-1號 (捷運台電大樓站3號出口3分鐘)
電話：02 2363 6268 (可預約)
營業時間：週一~週五8:30~17:30、週六~週日8:30~18:30 (每月第一個週二、週三為公休
日)
官網：http://ryoucafe.blogspot.tw/

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