台中原物咖啡 - 咖啡討論

之前看了板友介紹位於台中國光路上的原物咖啡,
一看到黑咖啡可無限續杯的介紹,
以及店內標榜咖啡豆新鮮烘培,
便一直頗為心動。

難得是個好天氣的週末,
今天跟我們家寶貝心血來潮, 前去品嘗一番;
老闆娘十分客氣, 很親切地招呼我們。

我和我們家狐狸先後點了 Golden Mandheling 和 Mattari Mocha 兩支豆子,
後來又點了 Nicaragua, Espresso,
平常我們習慣在家喝手沖黑咖啡,
而在原物煮咖啡的方式是用摩卡壺,
的確可以感受的到新鮮咖啡豆的風味,

雖然,
一開始嚐了 Gorden Mandheling 的味道,
那口中的body並沒有想像中的特別顯眼,
但是當 Mattari Mocha 跟 Nicaragua 端上桌的時候,
那甜味以及草藥香氣的特性倒十分明顯,
那巧克力的甜香也在口中停留一定的時間。

至於品嘗 Espresso 的這一個部分,
大概是我們小倆口平時喝習慣了 Daily,
好吧! 我們認為那也許不適合我們的口感 ..

稍後我們又續點了 Colombia,
那甜度以及香氣也是有一定的表現,
其實整體上來說,
花個一兩百元卻可以嚐到五六百元才可以得到的各種咖啡的口感,
倒還適合想嚐鮮咖啡, 卻又替荷包感到痛苦的人們。

也許是才剛開幕不久吧!
或許之後還會有更大的進步空間,
老闆娘的確很親切, 稍後又請我們喝了杯 冰Espresso,
稍稍替這酷熱的天氣帶來一絲涼意。

如果有住在台中的板友, 也歡迎前去品嘗一番。
也許下次台中版聚可以在這見面也說不一定。

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螢幕兩端觀看及被觀看的彼此，正是我所要的安全距離
架構一個真實與虛幻交雜的空間
埋下希望的種子，埋下記憶的屍首
觸手可及的，卻又缺乏其他瑣碎的真實撰寫，你始終在猜疑
不過，我躲在孤寂的透明堡壘，很安全

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