可那的疑問 - 咖啡討論

※ 引述《HUtony (小Yang)》之銘言：
: 一直就想嚐嚐可那的味道
: 可是自己有沒能力上國外網站訂購
: 知道可那的產量很少 還有頂級的Extra Fancy
: 所以就去了一些咖啡店問有沒有可那豆
: 我去其中一間 他跟我說 台灣現在都不會有 要等到2010年以後才看有沒有機會有
: 可是我不懂的地方來了
: 我看到網路上 都還有賣Extra Fancy 而且是歐舍在賣
: 應該不假~ 不知道為什麼那家店會這樣說 可是很多其他地方都在賣
: 很怕花了錢又買到假的 因為可那並不便宜...
: 有人有什麼方式分辨真假嗎?
: 歐舍網路買要運費 所以 想在台北買
: 可是又怕是假的 又花錢 不知該怎麼辦
我不知道為什麼那個店家會說2010年之後台灣才會有

如果你要買可那的話有三點要注意

第一:找認識的店家買或找有"多人"推薦的店家

第二:可那的豆子都很均勻也很大顆

我知道這樣講太過模糊,也有人會用假豆來仿可那(畢竟單價差太多了)

但他至少算是一個方法了

第三:可那的烘焙深度通常都很淺

以上是簡單的判斷方法,請指教!

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