可以用氣炸鍋烘豆子嗎 - 咖啡討論

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By Necoo
at 2012-07-08T22:12

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最近公司在推飛利浦的氣炸鍋

我突然想到 是不是咖啡豆也可以試試看用氣炸鍋烘烘看

反正就當做是熱風式的烘焙法

不知道這樣的點子ok不ok

如果ok 我就想要出手買一個了

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All Comments

Jacob avatar
By Jacob
at 2012-07-09T13:48
如果風力不夠讓豆子翻動 那豆子每面的熱風不同 會失敗
Callum avatar
By Callum
at 2012-07-10T13:45
一直搖搖樂好像可以 這樣那台會壞嗎XD
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By Agatha
at 2012-07-15T02:39
可是如果要用這個高檔的機子搖搖樂來當熱風機 那最原始的
Sarah avatar
By Sarah
at 2012-07-18T13:59
熱風爆米花基來搖搖樂就夠了 便宜太多了
Christine avatar
By Christine
at 2012-07-19T23:34
出來會不會變成油炸咖啡豆XD
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By Audriana
at 2012-07-22T03:08
那旋風烤爐可以嗎~~
Ingrid avatar
By Ingrid
at 2012-07-24T12:17
沒有翻動的都不行吧...除非用個東西去攪 XD
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By Charlie
at 2012-07-29T10:01
也許氣炸的是人不是豆子
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By Eden
at 2012-07-30T12:38
氣炸鍋不是會逼油嗎，用這個烘豆子不多的油脂就不見了
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By Carolina Franco
at 2012-08-01T15:12
光是銀皮跟排煙的問題,就不用考慮了...
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By Una
at 2012-08-03T02:45
氣炸鍋=旋風烤箱=風扇+烤箱，你可以考慮TRY TRY看

夏威夷 KONA

Rachel avatar
By Rachel
at 2012-07-08T20:58
剛由夏威夷度回來 那裡真是個超超美又優閒的度假天堂 無論到哪個國家當然都會帶好喝的咖啡回來 這次帶四款咖啡 有一款是在夏威夷隨處可見的abc store買的Lion coffee (ground) 因為想喝看看便宜跟貴的差別在哪 結果這種就是一般般很雞肋 剛看了包裝外袋連含百分比多少的KONA咖 ...

BREVETTATA Nova Express Export

Megan avatar
By Megan
at 2012-07-07T19:45
喜歡喝摩卡壺，更喜歡收集義大利製的摩卡壺， 所以煮咖啡的技術永遠停留在只敢默默自己喝的程度， 但是卻收了一堆破銅爛鐵... 因為義大利人那浪(不)漫(切)天(實)真(際)的性格， 往往做出美麗但是實用性??的摩卡壺... 而這當中Brevettata更是當中的佼佼者！ Brevettata出產的摩 ...

請問這家咖啡廳在?

Mary avatar
By Mary
at 2012-07-07T00:46
在水管上訪問節目 看到這家咖啡廳 http://0rz.tw/plkaW 很喜歡他的裝潢擺飾 想去走走喝咖啡 想請問咖啡板網友們 有沒有人知道這家咖啡廳 這家咖啡廳位於? 謝謝回答 - ...

想請大家給我一些建議

Annie avatar
By Annie
at 2012-07-06T21:21
各位咖啡版的版友大家好 目前小弟人在國外，想海運一箱共24包具有單向透氣閥包裝好的咖啡豆回台灣 海運的時間大概要1~2個月，由於是放在密閉的貨櫃中， 不知道各位板友有甚麼保存上的建議，可以在運送的過程中不喪失原有的風味 目前我是想到在箱子內放滿咖啡渣，不知道可不可行？ - ...

Re: 請問有種咖啡樹的版友

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By Jacob
at 2012-07-06T10:30
※ 引述《consul75 (~錯過了~)》之銘言： : 今日因緣際會之下到了 賣小盆栽的店 : 看到店內有兜售 咖啡樹 使我眼睛為之一亮 : 老闆還跟我強調那是阿拉比卡的樹種 : 當下有一股衝動想買回家種看看 : 不過有些問題想請教有自己種咖啡樹的版大們 : 平地間種阿拉比卡咖啡樹 存活的了嗎? 會不會開花 ...