受潮豆? - 咖啡討論

Elma avatar
By Elma
at 2015-06-04T20:19

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日曬紅卡度拉 這是受潮豆還是銀皮呢？
http://i.imgur.com/PlVaWlN.jpg
http://i.imgur.com/TYi9KOw.jpg


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Tags: 咖啡

All Comments

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By Frederic
at 2015-06-05T07:56
潮
Jessica avatar
By Jessica
at 2015-06-09T15:11
銀皮吧？
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By Doris
at 2015-06-11T13:02
銀皮
Andrew avatar
By Andrew
at 2015-06-15T04:05
ining pii
Andrew avatar
By Andrew
at 2015-06-16T14:29
那呈深褐色的銀皮一般會挑掉嗎？會不會影響風味?
Lily avatar
By Lily
at 2015-06-19T15:06
不用 不會 那只是後製的軌跡
Mary avatar
By Mary
at 2015-06-23T03:52
烘過就會脫落了，這是很正常的東西
Doris avatar
By Doris
at 2015-06-27T02:48
原來如此，真是長知識了,以前誤丟了好多掉(囧)
Mason avatar
By Mason
at 2015-06-30T01:02
請問是用平底鍋自炒的嗎?照片看起來有點像是鍋炒沒進一爆
Belly avatar
By Belly
at 2015-07-04T09:12
照片是生豆還沒烘喔。 另外請問"受潮豆"是??
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By Faithe
at 2015-07-05T18:01
白色紅色是銀皮，受潮要近看才知

在家煮杯拿鐵吧

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By Tristan Cohan
at 2015-06-04T13:50
嗨 大家午安 小弟(比板主年輕故稱小弟)懶的想文章起頭,讓我們直接進入主題吧! 小弟常看到andamp;聽到許多人問andamp;說,我不懂喝咖啡,我只是想在家裡煮杯比小七好的拿鐵 ,我大概要準備什麼?我沒很多錢,要花很多錢嗎?你們說的一堆我都不懂,我該怎麼入門? 然後啊,大家就會很熱 ...

一點想法

James avatar
By James
at 2015-06-04T05:11
很多人可能都知道 我本身是業餘玩家，不是以咖啡為生 以往也只是因為老婆是醫護人員，整天喝咖啡喝得兇 想說省點錢自己煮咖啡 結果沒想到跳到了一個大錢坑（唉！） 當然愈喝愈有興趣，就想什麼都來研究 義式雖然是錢坑，但是其實是最容易的 因為機器就幫你控制好了變因 （也就是說，有錢就好） 相反的，手沖，對我而言是最難 ...

徵 電動磨豆機

Caitlin avatar
By Caitlin
at 2015-06-04T01:20
想徵磨豆機，300AU/600N/700S/KNC/900N皆可， 想先看看板友手上沒有沒二手要出售的， 如果剛好有想出售的朋友，煩請告訴新舊狀況及價錢， 台北基隆可面交，外縣市可郵寄 意者站內信，謝謝 - ...

義式咖啡機詢問

Kristin avatar
By Kristin
at 2015-06-03T23:34
大家好 最近我開始學手沖咖啡 但是喝了一陣子發現自己還是比較喜歡喝拿鐵 （可能是技術很差的關係 人在外島又不知去何處觀摩 囧） 所以爬了一下文 打算買台義式咖啡機 不過預算非常有限 去M01看了一下，建議是 Gee + 901N 但是那實在太貴了... 我現在是有一台小飛馬磨豆機（我知道這台磨義式咖啡的豆子 ...

請求推薦耳掛包品牌

Jessica avatar
By Jessica
at 2015-06-03T22:28
我平常在家裡用的是傻爸濾架+Porlex磨豆機. 以前有陣子都是磨好豆帶到辦公室,然後用被我摔到殘廢的v60手沖. 因為辦公室用的是賀眾牌飲水機,每次溫度都是100. 老實說這樣沖下去,依我的經驗,要好喝不容易, 等水溫稍降也頗麻煩. 可是沒咖啡喝也痛苦,所以前幾天決定用賣場耳掛包, 剛好全聯有西雅圖兩盒19 ...