原廠單份濾杯的設計是雙份一半嗎？ - 咖啡討論

Belly avatar
By Belly
at 2023-02-18T10:22

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請益一下有玩單份濾杯的版友
我如果用義大利手法7克粉裝單份濾杯
調整磨豆機直到流出來21克 或25ml左右
維持在25秒附近的粗細


換裝上雙份濾杯之後
用14克粉 同樣粗細度 同樣填壓力度
但是流出雙杯各21克或25ml
流速都會變很慢

如果改變填壓力度
要超輕填壓 幾乎只是放上去沒下壓的壓力去填壓
流速才會控制在二十幾秒


請問這是原廠濾杯的設計 單雙份都要靠填壓力度差異去控制流速嗎？

看了這影片
https://youtu.be/mWaUZwtDPfI
洪老師的填壓感覺也沒有很大差異
但流速單雙份卻差不多
不知道是不是我的原廠濾杯單雙份孔徑設計問題？

btw, 機身是expobar e61
豆子是kimbo aroma gold

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Tags: 咖啡

All Comments

Zora avatar
By Zora
at 2023-02-15T05:31
你的粉層加倍 近似於阻力加倍 怎麼可能流速會一樣
Ingrid avatar
By Ingrid
at 2023-02-19T01:39
我個人測試 份量 研磨度引響較大 填壓力道還好
Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2023-02-15T05:31
Artefatto的濾杯就是號稱單雙份可以不用調整參數
Quintina avatar
By Quintina
at 2023-02-19T01:39
可以請問你使用的單、雙粉杯嗎？（附照片or描述其型態
）
Valerie avatar
By Valerie
at 2023-02-15T05:31
我看洪老師操作就是抓克數填壓大概就可以，但是喝起來就是
Edith avatar
By Edith
at 2023-02-19T01:39
整個爆讚，怪哉
Yedda avatar
By Yedda
at 2023-02-15T05:31
而且義大利佬喝雙份而且只喝頭段...更誇張

咖啡豆大小？

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By Frederica
at 2023-02-18T00:01
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By Caroline
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By Edward Lewis
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售 Kinto SCS 黃銅手冲組 (不含下壺)

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at 2023-02-16T22:28
售Kinto SCS 黃銅手冲四件組 (附原裝盒子 不含圖中下壺) https://reurl.cc/83dNyM 購於Nest專櫃 少用故售出 售 3200 (不含郵，不拆售) (售價不含圖中下壺) https://imgur.com/03UMp4Y 外觀一切正常無損 - ...

愛貓分享 橡樹莊園 奇洛索

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By Megan
at 2023-02-16T22:09
最近的天氣變化非常大，降溫回溫不斷交替，咖啡版的朋友們一定要記得保暖哦！ 本月份一樣推出熟豆優惠分享給各位版友，希望各位喝得開心。有任何咖啡相關的問題， 都可以和愛貓一起切磋討論。愛貓不才，也希望能和咖友們一起努力精進。 愛貓的烘豆機是雙層鍋，烘出來的調性是乾淨、濃厚、厚實的風味，和單層薄鍋的輕揚調 、直火鍋 ...