原來賽風是可以拿來做菜的 =P - 咖啡討論

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這可能跟器材比較有關,跟咖啡比較無關
單純就是看到一個很有趣的東西跟大家分享一下

http://tinyurl.com/osz95nl
這是網路上看到的一篇食記,在講芝加哥一個以創意聞名的餐廳Alinea
因為我這半年可能要跑一趟伊利諾斯,所以上網看了一下這家的資料

往下翻翻到一個很有趣的東西....

http://1.bp.blogspot.com/-ybIjR5t03Lo/
T-MVn6qc9oI/AAAAAAAAMvI/tUb1slamAqQ/s640/IMG_0783.JPG
http://1.bp.blogspot.com/-4ZGPHF5TKuo/
T-MVqd2Y5oI/AAAAAAAAMvo/5isRNIv938k/s640/IMG_0791.JPG

(幫縮網址)
http://tinyurl.com/q9akm8y
http://tinyurl.com/o3zphct

這讓我想起很久以前我想做水果茶也用過這種做法(爆)
不過後來我認定水果茶不用那麼乾淨清澈,帶點果肉會更好吃
所以我就打消了這念頭 =P

給大家參考看看

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All Comments

Genevieve avatarGenevieve2013-05-29
挺有趣的煮法!^^
Catherine avatarCatherine2013-05-29
拿賽風煮紅茶~ 台灣好像有餐廳拿賽風煮湯
Zanna avatarZanna2013-06-03
http://ppt.cc/QvnS 台中的印月,沙龍海鮮湯