原來不是溫度的問題.. - 咖啡討論

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By Mary
at 2007-03-12T22:12

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再來請問拉花

我一直覺得奶泡鋼杯只要弄個尖嘴就可以拉花了
再設計一個拉花鋼杯根本是在污錢的 :(

其次,我用蒸氣打奶泡,可以打到倒蓋不掉
(整團黏在湯匙上,倒蓋不會掉下來)
倒在杯裏,也是插木匙不倒

目前手打還不行

是用途不同嗎?
因為拉花的奶泡看起來比較'流體'
如果倒蓋不掉,那也不用拉花了

看來,要拉花就是要用手打奶泡

或...
牛奶這麼稀也可以拉
所以是根本沒有關係的變數 ~^_^~

以上,謝謝

;;

奶泡好,一下就飽了
哈哈哈~

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Tags: 咖啡

All Comments

Zanna avatar
By Zanna
at 2007-03-17T12:22
你的奶泡已經是發硬的奶泡了 囧
Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2007-03-19T00:07
我的奶泡如果充滿車裏,可以取代安全氣囊,叫做安全奶泡 XD
Jessica avatar
By Jessica
at 2007-03-20T17:04
打奶泡打得像在發蛋白是不合理的
Elma avatar
By Elma
at 2007-03-22T10:43
你又不是要做紅利的甜甜馬卡龍。

原來不是溫度的問題..

Joseph avatar
By Joseph
at 2007-03-12T21:33
話說前幾天買了盒小鮮奶,25元 當下傻住... 我一天一盒買的都 35-瑞穗鮮奶, 原來對手有 25 的 天呀,這樣我可以天天省十元耶~~ 然後去買奶泡鋼杯 這奶泡鋼杯有趣 鋼的可以在火上燒,或用電磁爐 玻璃的可以微波 總之就是沒兩好的 (我老姐愛鋼杯,因為可以浸冰盆,打鮮奶油) 對了,我是買來玩的 ...

Re: 想去喝星巴克

Jessica avatar
By Jessica
at 2007-03-12T14:46
每日精選咖啡並非指「每天特價的咖啡」。 星巴克販賣的咖啡豆種類很多, Ex:星巴克家常、佛羅娜、優肯、肯亞… 每日精選咖啡就是從中選其一種當作「每日精選咖啡」。 純黑咖啡,無任何調味。 NT$60/杯,若你有自帶杯子可折扣NT$10。 馬克杯是內用;紙杯是外帶用(有些客人會喜愛用紙杯,若喝不完還可以直接帶走 ...

問一下La crema和Puro..

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By Tom
at 2007-03-12T14:23
有人知道這兩家店有提供無線上網嗎?如果有是免費的嗎? :P~~很喜歡去但每次去都沒注意到底有沒有~ 麻煩熟的版友解答囉~m(_ _)m -- Forplayer: Lifeand#39;s but a walking shadow, a poor player, that struts and fre ...

有關上面那篇自己所Po的文章

Mason avatar
By Mason
at 2007-03-11T15:42
自己做的事 就要自己出來承擔 非常不好意思發表了一篇讓大家沸沸揚揚的文章... 當時發表時也沒別的意思 只是看到這樣一個網站 覺得可以讓大家看看 說真的 小弟對咖啡還只是萌芽階段 詳細的東西並不是很懂 看到上面諸位板友的指正才知道 這個網站內容有許多錯誤 而當時會po這個網站出來 也是因為認識老師 有和老師聊 ...

一個真正研究咖啡的網站誕生ing

Valerie avatar
By Valerie
at 2007-03-11T10:42
我個人覺得主要的問題還是出在網站和那篇的標題 and#34;一個真正研究咖啡的網站誕生ingand#34; 我想傳說中的卓老師可能真的是咖啡達人,但很不幸的他並不是網站達人, 也不是行銷達人,不知道說一個不恰當或是根本就有問題的訊息放在網路上 ...