原住民咖啡班 - 咖啡討論

在花蓮的某個部落 正在開 原住民咖啡班

我是裡面的一位學員 我們老師都是請台北 不然是開過咖啡廳的老闆來上...

原先我們都很不喜歡咖啡,,,,上了快一個月 覺得早上不喝咖啡都怪怪的,,,

現在學員都會喝單品咖啡 因為是政府輔助所以 大家都喝的比較多,,,,

可是 改變了我們對咖啡的熱忱,,,,

原先大家對咖啡都是覺得咖啡在他的一生中 是不可能是每天的飲品

現在 大家都還會品嚐曼特寧 藍山 綜合豆的差別

覺得大家上了快一個多月 煮虹吸從原本的 笨手笨腳 到現煮咖啡的架勢,,,

都很有成就感,,,,連濾充 都要求 自己水量拿捏 磨豆顆度 都要求自己

很開心 也很感恩.....

那學咖啡的過程 也有很多爆笑的事情 後續.....



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