TSK-1817濾杯塞住 求救 - 咖啡討論

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※ 引述《kigosam (牙膏)》之銘言:
: 嗎呀
: 昨天一大早發現雙份的濾杯一整個塞住
: 沒裝粉直接上把水也出不來
: 後來只好等他乾了以後亂敲
: 順便在拿針戳一戳又好了
: 但是感覺其他的孔應該還是塞著
: 有沒有人有其他的好方法阿~
: 總不能每次煮完都在那邊敲吧~

這兩天沒事就把濾杯拿起來敲,敲出不少堵在洞口的咖啡渣
之後做完咖啡,倒出來都是乾乾的粉餅

可見只要濾器是暢通的,咖啡泥的問題確實是可以解決
關鍵就在怎樣讓濾器如何一直維持暢通
剛剛又去翻了一下前面的文章
mayoyo說把洞挖大一點 是挖濾杯下面還是上面呢?


另外想問一下
我在萃取完30cc之後 會在讓機器繼續滴大約一分鐘
好讓裡面多餘的水分可以滴出來
通常可以在滴出15-30cc味道較淡的咖啡(喝起來還蠻像美式)
因為味道還不差,倒掉有一點可惜,我都直接加進我的大杯Latte

那,這一杯會因為粉跟水接觸的時間比較久,所以咖啡因含量變的很高嗎?
很怕咖啡因超量,對身體不好...





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(昨天晚上還夢到我把雙層濾杯給敲開了,裡面一堆咖啡渣...)


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All Comments

Isabella avatarIsabella2007-11-03
我也讓他滴.....滴到集水盤....
Frederica avatarFrederica2007-11-06
水量要剛好才有乾的咖啡餅吧? 不然都嘛是溼的
Charlie avatarCharlie2007-11-08
喔喔~所以我差不多快30cc的時候會把鈕稍微往回轉,讓他壓
Hedwig avatarHedwig2007-11-11
力繼續出,但是不出水,繼續把剩下的水擠出~
Tracy avatarTracy2007-11-12
真有此等功能? 說明書沒寫 我明天試試
Candice avatarCandice2007-11-15
應該是這樣說 1817水跟壓力是一起出的,轉到中間是洩壓
Dinah avatarDinah2007-11-18
所以萃取30cc後,往回轉一點讓水跟壓力不在出,但是也沒洩
Carol avatarCarol2007-11-18
壓,剩餘的壓力自然會把多餘的水給擠出來~