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匿名2該買單品？還義式？ - 咖啡討論

George avatarGeorge · 2016-08-09

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幫朋友問的（本身是用義式）

我也沒用過單品，如果都在家手沖，該買義式？還單品？


好奇上來向專業的鄉民討教一下，義式和單品的優缺點

義式是指磨的比較細嗎？


分享一下，過去是請店家代磨（大飛馬），GB5店家磨過1次

手邊義式磨出來效果，比較了一下，和GB5店家機器磨的效果相近。


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All Comments

Rebecca avatarRebecca2016-08-12
買義式可以當單品用，買單品不能當義式用
Queena avatarQueena2016-08-15
樓上認真? 單品版不過是細粉率較低罷了
Ida avatarIda2016-08-15
現在的外刀盤不適合細磨啊
Aaliyah avatarAaliyah2016-08-19
如果原po沒有義式的需求，為什麼要考慮義式版本呢？
Franklin avatarFranklin2016-08-21
因為..1F 說出了我想法..但是不知道對不對
Erin avatarErin2016-08-24
只用單品細粉越低越好阿
Skylar DavisLinda avatarSkylar DavisLinda2016-08-28
推1F
Emma avatarEmma2016-08-29
1F可以詳解嗎？
Connor avatarConnor2016-09-02
我用單品的調到最細還是不夠細，除非拆掉小彈簧，大
家的會這樣嗎？
Hedy avatarHedy2016-09-06
要很細你應該要買義式的阿...
David avatarDavid2016-09-07
很細...泡出來...效果如何？
Ingrid avatarIngrid2016-09-09
買義式版的一次來個18~20極細中淺焙豆...這個夏天我極限了
Sarah avatarSarah2016-09-10
可以弄冰釀
Heather avatarHeather2016-09-13
此外義式版手沖的口感不知怎的之前很難適應
Skylar DavisLinda avatarSkylar DavisLinda2016-09-17
好奇用義式版(錐刀)來手沖不好嗎？
Rachel avatarRachel2016-09-20
一樓專家沒後續了?
Sarah avatarSarah2016-09-22
冰釀要用手沖粗細，甚至更粗一點，不能太細。
Ethan avatarEthan2016-09-26
原PO，我也想知道。畢竟市面上手沖磨豆都以平刀,鬼齒
Oliver avatarOliver2016-09-28
我自己是用錐刀，不過是電動的非手磨
Carol avatarCarol2016-09-30
買單品版就好(細粉蠻少的),義式用手磨業障會不會太重(累)
Bethany avatarBethany2016-10-02
借版問一下，手邊目前有nomad，將來打算買手沖，請問這
Mary avatarMary2016-10-05
樣買匿名2義式的OK嗎？預算最多3k...（已經捏不下去了@
@謝謝~~
Jack avatarJack2016-10-06
我記得百度貼吧有討論過這件事情
Kristin avatarKristin2016-10-11
3k? 我記得不用3k 就有了阿
Skylar Davis avatarSkylar Davis2016-10-13
查了下人頭紙560大概ntd27xx
Michael avatarMichael2016-10-15
其實可以直接問問貓哥本人！
Poppy avatarPoppy2016-10-19
義式的錐刀當然能磨單品粗度、當初用單品刀和義式刀稱
呼只是給入門者好分辨而已