加壓 摩卡壺 - 咖啡討論

Oscar avatar
By Oscar
at 2020-05-03T22:48

Table of Contents

其實是看到有人在討論摩卡壺
忍不住分享一點無用心得XD

我是用Bialetti 四杯 加壓摩卡壺
如果像我一樣每次煮完馬上清潔的話
沖水降溫後，會發現下壺很難轉開
後來才發現，可能是下壺水蒸氣往外沖後
造成內外壓力不平衡，導致很難旋開
這時把上方的加壓閥拉一下，會聽到"咻"一聲
這時候就可以很容易的打開下壺做清潔了~

應該很多人知道，所以我覺得是無用心得
另外分享一下用了1年又8個月左右的摩卡壺
使用頻率為兩天一次，每次煮完後沖水，全分解擦乾，
偶爾會用點洗碗精在海綿上擦過去
https://i.imgur.com/7Zi3dZt.jpg
https://i.imgur.com/Ri6uRpH.jpg
https://i.imgur.com/OUU87Yf.jpg
https://i.imgur.com/TBHIDdW.jpg
https://i.imgur.com/qAjPEtF.jpg
https://i.imgur.com/apPfxRB.jpg

另外加壓摩卡壺+小飛馬/小富士刻度2.5，加上卡卡愛雙魚特調
100ml咖啡+200ml牛奶，就是一杯好喝的牛奶咖啡了~~
摩卡壺真的很推薦給沒有義式機，又想喝拿鐵的人

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Tags: 咖啡

All Comments

Damian avatar
By Damian
at 2020-05-08T07:29
使用後全分解擦乾 +1
Daniel avatar
By Daniel
at 2020-05-09T18:49
真細心，我一個月才擦一次....
Agnes avatar
By Agnes
at 2020-05-12T21:21
摩卡壺使用者+1，泡之前清理上次粉餅清水沖洗+陰乾而已
Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2020-05-17T19:39
不知為何我用加壓的很容易煮焦，沒加壓的則不太會，有大
大可以開示一下嗎？
Jack avatar
By Jack
at 2020-05-19T10:34
水溫比較高吧 畢竟續壓要時間 加熱時間拉長 水溫也就高了
蓄
Kama avatar
By Kama
at 2020-05-24T00:27
咖啡豆本身就焦的吧
Christine avatar
By Christine
at 2020-05-26T02:29
這太乾淨了
Edith avatar
By Edith
at 2020-05-30T11:47
加壓摩卡壺真的好用，最不後悔的器材之一。
Audriana avatar
By Audriana
at 2020-06-02T01:44
我還買了經典摩卡壺6杯份的，不過很少用@@
Selena avatar
By Selena
at 2020-06-06T06:12
多年來我買了各種尺寸B牌摩卡壺
Eartha avatar
By Eartha
at 2020-06-08T18:49
現在還是很愛.原po好細心.壺保持的
John avatar
By John
at 2020-06-10T20:55
很美.我都沒擦乾放給他去...
Candice avatar
By Candice
at 2020-06-13T06:52
:D 煮咖啡是享受過程 器具都要簡單顧一下
Lauren avatar
By Lauren
at 2020-06-15T20:03
我當初的摩卡壺就是天真的買六人份，以為可以買個粉杯
減量的蓋子當四人份用，結果用一次蓋子就被壓力壓彎了
Sandy avatar
By Sandy
at 2020-06-19T21:10
樓上是不是減量片放錯方向了啊？
Ivy avatar
By Ivy
at 2020-06-20T04:36
查了一下好像是耶！當年歪了一次就沒再用了，原來如此
Jacob avatar
By Jacob
at 2020-06-24T03:02
謝謝分享心得。
Anthony avatar
By Anthony
at 2020-06-27T08:43
每次擦乾+1；我也是用4人份的，不過粉放18g就滿了
Mia avatar
By Mia
at 2020-07-01T19:58
樓上是經典還是加壓? 4杯放18克，應該是經典吧
Caroline avatar
By Caroline
at 2020-07-06T08:27
請問我家只有ih爐是不是要買電火款的?
Ursula avatar
By Ursula
at 2020-07-09T22:51
我看影片加壓款的都是用火加熱,謝謝
Candice avatar
By Candice
at 2020-07-10T06:14
IH爐適用不銹鋼，加壓款只能用黑晶爐
Hazel avatar
By Hazel
at 2020-07-14T07:51
若沒辦法買黑晶爐，又想用加壓款，可以用小瓦斯爐+爐架
Sandy avatar
By Sandy
at 2020-07-18T14:58
了解 感謝回答
William avatar
By William
at 2020-07-20T03:21
想問一下,加壓的材質是不是都鋁合金的?有不鏽鋼的嗎?
Hedwig avatar
By Hedwig
at 2020-07-22T21:49
目前看到都是鋁合金

徵求1z Q2 手搖磨豆

Blanche avatar
By Blanche
at 2020-05-02T20:28
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惠家KD270、KD310

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By Lucy
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乳題，最近在看咖啡機 在目前看的是KD270、KD310這兩台印象中都是瞬熱式的加熱塊，但台灣買的人似乎很少， 也找不太到心得文。 雖然是加熱塊式的and#34;理論上and#34;溫度穩定度不會比單鍋的Gee好，但還是想看看有沒有前輩有 什麼使用經驗可以分享。 畢竟每次用Gee都要等鍋爐熱，開機15分鐘 ...

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By Oscar
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By Zora
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馬拉戈吉貝 COE#6 2020音樂家 分享

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By Linda
at 2020-05-02T00:39
不知不覺又過了一個月了 最近台灣疫情趨緩 真是天佑台灣 這次主要是分享一直被塵封已久的2019瓜地馬拉COE6 特別的是它是鐵比卡種 卻能夠在那麼前面的名次 風味上有一定的實力 但是鐵比卡的風味不是目前主流 厚實沉穩的甜味是它迷人的地方 然後還有艾茵赫特的象豆!! 風味上與藍山No.1有幾分 ...