力斐米緹遊記 - 咖啡討論

本來要去旁觀鐵人賽，不小心趴著睡著睡過頭，烏龍。今天去師大夜市吃飯，想想
順便去逛逛，還蠻好找的。

點一杯單品巴西，結果沒看到手沖或是賽風，原來是摩卡壺煮單品，我看到摩卡壺
本來臉上三條線-.-"" ，因為以前自己用摩卡煮單品相當難喝的記憶~~~~結果一喝
沒有不好的味道，算是乾淨的味道，不過是沒有8k手沖那麼濃郁的body。

看到他在調整彈簧壓力式esspresso 機，老闆很熱心給我嘗試幾種，我也順便試試
看，第一次用大台的義式咖啡機，壓下去還要用力緩緩的拉起來，蠻有趣的。

這家的esspresso 給我驚艷的感覺，好漂亮的兼雜朱紅色，極香微酸回甘，有一點
苦味老闆說這幾天機器狀況不好，跟天氣也有關，其他常客說之前不太會有苦味，
大概這種好東西也不很容易穩定。

結果我一杯接一杯的嚐試，走的時候已經有點咖啡醉了，可惜大概剛開店，顧客不
多。

後來回家經過台大就想再去一家喝喝看，選了雪可屋旁邊的挪威森林，記憶中以前
喝的感覺不錯，( 本來要去odeon ，天阿人暴多的) ，喝了之後，~~~~~~有點失落
感，當然我點的是卡布，可能也有關係，沒有那份香味與風韻，不知道是否跟咖啡
豆新鮮程度有關，力斐是自己烘的，挪威森林是用illy。

不過挪威森林的顧客蠻有趣的，聽聽老闆跟一個老伯伯聊聊文化活動，藝術家工作
室一類........。




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