分享豆 肯亞AB - 咖啡討論

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By Odelette
at 2012-04-05T19:49

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跟我手上kirimara AA一爆末相比
分享豆的顏色深一些
乍看之下好像烘的蠻深的，猜想味道可能是苦後回甘
但磨好粉沖完之後完全推翻我的猜測

香氣的表現有點蜜餞的感覺
聞起來是甜香啊
入口的第一印象是烏梅的酸質
甜感的表現不是在入喉後出現的焦糖甜
而是若即若離地在中段浮現
尾韻短，且收得很乾淨
在梅子酸的刺激下入喉生津，非常漂亮的酸
喝到這樣的咖啡真是令人愉悅!!!!

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Tags: 咖啡

All Comments

關於自動買-亞斯特丹咖啡豆的品質

Blanche avatar
By Blanche
at 2012-04-05T18:18
最近逛網頁看到自動買在特價以下 《羅斯特》義大利咖啡系列-亞斯特丹咖啡豆(兩磅/900g) 《3/16~4/12限時▼53折》香氣濃郁、具強烈刺激感 兩磅只要299元 因為家中消耗咖啡量蠻大的，約兩個星期就會喝掉一磅 使用的機器是迪朗奇ESAM3200全自動咖啡機 偶爾會使用HARIO MSS-1手搖 ...

分享豆natural sidamo Guji Gr.3

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By Tom
at 2012-04-05T15:10
先謝謝ajerry兄提供這次的分享豆 其實之前就有喝過Guji日曬西達摩 不過來源是自己手網惡搞的成品 這次喝到嘴的時候蠻意外的，因為跟自己惡搞的味道不大一樣(那當然...XD) 首先是香味的部分，一如預期是草莓果醬香氣作為主軸 自己烘的日曬西達摩的莓果味就沒那麼乾淨了，還混了些其他水果的香氣 第二是尾韻 ...

徵求二手RotateFun 300 直火版

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By Dinah
at 2012-04-05T11:37
上次傻爸開團殘念沒跟到 想徵求一台RotateFun 300 的直火版 並且想問一下有在用RF 300的版友 RF300可以上家用瓦斯爐嗎?(非卡式爐) - ...

台北火車站周圍有無好喝的咖啡店？

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By Olivia
at 2012-04-04T17:40
重慶南路的CAMA咖啡店忽然不見了.....atat 不知道要去哪找適合的咖啡店Q.Q.... 我不想喝7-11咖啡啊 Orz... - ...

義大利金杯咖啡

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By Susan
at 2012-04-04T15:30
前陣子蜜月到義大利遊玩 跟著導遊到了羅馬當地最著名的金杯咖啡館 就愛上了金杯咖啡 我不是喝咖啡的專家，只是剛好合乎我的口味~ 剛好也有很多朋友也喜歡金杯咖啡的香醇口感 最近跟金杯咖啡購買了一箱皇后/女王咖啡豆跟咖啡粉 如果大家有興趣的話，可以跟我聯絡看看囉~ jinkurakiatgmail.com ...