分享自烘咖啡＆檢討 - 咖啡討論

在這邊先感謝樓主的分享，我拿到的是日曬耶加，
為什麼會拿這支豆子是因為我自己也有烘過這支豆子，
對它的味道及風味還有一些印象，可以拿來互相對照。

沖泡時就聞到香味非常濃郁，入口也是滿滿的日曬風味，
同事還猜是不是艾莉達？前段酸味修飾的非常適中，後段
又有莓果的風味，隱約有草莓的味道耶！這支豆子我個人是
打98分，如果是在外面店家有喝到，我應該會掏錢購買喔！

唯一的一個小缺點是銀皮可能再想辦法處理一下，實在太多了！


※ 引述《dannytsai (小男孩)》之銘言：
: 哈囉，大家新年快樂
: 小弟踏入烘豆已經快要一年了
: 一開始為了解決一堆烘不完的豆子，
: 而向周遭親朋友好兜售咖啡，好讓自己的能持續烘焙不同的咖啡品嚐。
: 隨著快要一年的烘焙時間
: 慢慢提起勇氣來請版上的高手們喝看看我烘的咖啡來讓我檢討
: 希望拿到咖啡的版友們能在板上寫一下沖泡後喝的心得，
: 假如很難喝不好意思公布也歡迎私訊給我ＸＤ
: 小弟準備了三隻豆子個20包，每包20克豆子寄送給各位
: 1. 日曬耶加雪菲 潔帝譜
: 2. 印尼亞齊省 迦佑曼特寧
: 3. 哥倫比亞 托立馬 普蘭娜達斯微區域
: 數量不多，前60名填單的朋友品項先搶先贏唷
: 假如發完了就隨機給另外其中兩樣囉。
: 拿到的朋友，再麻煩發個心得文或站內信給我
: 效果不錯的話會時常分享、回饋其他豆子給各位唷^^
: 咖啡索取網址：
: https://goo.gl/forms/64ER7bq2iEsPm7ip2

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