分享自己使用的拉花器材 - 咖啡討論

跟大家分享一下自己使用的拉花器材
只是後來算一算好像沒有比較便宜......
不過優點好像是不用電

使用的器具是
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磨豆: porlex mini (拍賣價1450)
蒸氣: bellman cx25 (拍賣價2500)
義式: Macaco minipresso (拍賣價1700)
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總共5650 (猛貴啊lol)

porlex mini我是鎖到底退三格來磨，豆子抓少於一匙

一杯的拿鐵的過程大概花10min，從開始燒蒸氣到拉花完成
壓好espresso之後蒸氣也差不多好了

流程影片: https://youtu.be/YjKKYo_RGBM

ps 藉這邊問一下不知道為何拉花開底的時候常常會有白色的暈
有沒有高手可以解釋一下問題出在哪

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