冰滴咖啡萃取率 - 咖啡討論

如題
小弟初學冰滴 ，想從萃取率的角度切入 。
想請問大大 ，冰滴咖啡的最佳萃取率是多少。

然後題外題一下 ，小弟朋友跟我說網路上有人說
咖啡滴完要放一個禮拜再喝 ，這是否是正確的說法？
還有外面早餐店的咖啡冰起來放到晚上會比較好喝嗎

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