冰滴咖啡大家最常拿來滴甚麼單品 - 咖啡討論

By Ingrid
at 2019-03-05T13:42

Table of Contents

近期開始購入的厭氧發酵單品
經過一個連假下午的冰滴實驗後
意外發現非常對味

冰滴後強化的酒香味跟巧克力還有草莓甜感非常喜歡
大家冰滴咖啡最常滴哪隻單品呢?

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Tags: 咖啡

All Comments

By Yedda
at 2019-03-09T06:25

我都用中到中深的豆子

By Genevieve
at 2019-03-10T23:36

隨便找義式豆或好市多的來滴XD 單品我覺得肯亞應該不錯

By Wallis
at 2019-03-11T07:02

Elida+大嘴鳥乾式發酵

By Genevieve
at 2019-03-14T19:15

熱帶水果調性豐富的拿去滴會變很像水果酒

By Daph Bay
at 2019-03-17T14:29

托布希莊園黑蜜淺中培，像酒漬櫻桃巧克力

By Lauren
at 2019-03-17T22:45

曼特寧 or 黃金曼特寧

By Thomas
at 2019-03-20T06:53

日曬豆都不錯

By Noah
at 2019-03-21T10:53

橡木桶酒香很棒

By Joe
at 2019-03-21T15:59

滴義式不會覺得焦苦嗎？

By George
at 2019-03-26T02:28

肯亞

By Lauren
at 2019-03-27T10:22

冰滴義式醇厚>焦苦，畢竟是冰水，焦苦味不會太重

By Rebecca
at 2019-03-30T07:01

感覺版主是個鄭妹

By Christine
at 2019-04-04T03:19

目前試過酒香味最棒的還是艾利達日曬，肯亞盧安達浦隆地
哥倫比亞表現不差，哥斯大蜜處理系列跟突尼西亞不建議，
非洲耶加類的差異頗大，巴拿馬藝妓前幾天比較棒，跟熱沖
是不同風味，個人經驗挑選豆子時用熱沖放冷後看是否會有
不適的味道跑出，如果有出現不適的味道不建議拿來做冰滴
。

By Zenobia
at 2019-04-06T04:56

黑珍珠

HD8847的卡布功能

By Michael
at 2019-03-05T11:32

目前HD8847和HD8652兩台在考慮看8652的影片，它的牛奶管子可以直接插到任何一個裝牛奶的容器 https://i.imgur.com/QgWkuuE.jpg 但8847好像一定要用它附的牛奶罐? 這樣就...要多洗一個罐子原諒我真的很懶所以請問8847一定要用它附的牛奶罐，不能像865 ...

坊間店家掛耳咖啡會充氮氣嗎

By Eartha
at 2019-03-05T10:22

大家好，平常會自己烘豆玩玩，是菜鳥等級常常會送一些豆子給朋友試喝有些朋友在問有沒有在做掛耳包，畢竟有些人沒磨豆機由於我都是自己磨豆，所以對掛耳沒有太深的研究上網查了一下，發現掛耳的包材成本頗高(濾紙也有分好壞) 最好包裝好後，封口前裡面要填充氮氣可避免咖啡粉加速氧化，延長保鮮期不過充 ...

賽風玻璃濾棒流速很慢

By Hazel
at 2019-03-05T09:34

用TCA5做三人份濾棒是正晃行的無彈簧版本粉是Taimo 610鬼齒刻度1 採用後放粉泡法下來超級慢還是其實濾棒要用粗粉...？ ----- Sent from JPTT on my Sony E6853. - ...

Kalita Next G拆解+換KNC刀盤教學

By Hedwig
at 2019-03-04T19:58

感謝版友賣KNC刀盤回饋一下分享KNG使用心得去年到日本扛一台KNG回來（日亞免運，折台幣約9千）使用數月，總覺不是那麼滿意... 早知道就買小富士以下藉由換刀盤帶大家看一下KNG的工藝水平首先如日常清潔拆開把殘粉刷乾淨 https://i.imgur.com/OKlSMJA.jpg 約 ...

手沖咖啡沖煮分享討論會

By Ophelia
at 2019-03-04T17:47

手沖咖啡沖煮同好會回來了，有鑑於許多網路上的咖啡同好們及身邊的朋友詢問想找個地方大家一起沖咖啡聚聚，能有彼此分享經驗、技巧及對咖啡的想法，故促成本次了活動。有興趣一起來玩的朋友們，可以在活動頁面按參加並在討論區留下你/妳的資料喔 https://www.facebook.com/events/2180 ...

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