再訪cafe kitchen,這回也是為了花式咖啡來的! - 咖啡討論

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By Elvira
at 2011-04-27T18:17

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完整圖文版連結 : http://blog.yam.com/anise/article/37758683

上回到cafe kitchen用餐,俗辣如我沒膽點花式咖啡一直是我心頭的遺憾
這回前同事正好約cafe kitchen聚餐,下定決心這回我都要喝到特別的咖啡!


Cafe_Kitchen BR4店
消費日期:2011.04.23
訂位專線:(02)8772-1658
門市地址:台北市忠孝東路三段300號7樓(SOGO復興館)
營業時間:AM11:00~PM9:30(一~四、日) AM11:00~PM10:00(五、六)
午茶系列供應時段PM2:30~PM5:30
官方網站:http://www.zoe-grp.com/ckn/

週末的中午當然沒有商業午餐,大夥兒乖乖的點了套餐!
一樣是 + 150元可以多湯or沙拉,飲料任選!
這天的湯一樣是番茄蔬菜湯,一樣是偏酸的口味,一樣料不很多


我還是選了生菜沙拉,我就喜歡cafe kitchen沙拉醬柑橘的酸味~
這個酸還真不是普通沙拉醬的酸,嗜酸的朋友建議可以嚐嚐!


由於這天有小朋友,所以多了盤薯條 NT.60
是說,這個薯條還真是不怎麼美味,含油含得很徹底,不酥不脆,油味很重
想來小朋友嘴巴也精得很,吃沒幾根就不吃了 ( 打包回家給廚餘回收筒爸爸!哇哈哈!
)


同事A點的白酒蛤蜊義大利麵 $230
份量感覺比上回小魚點的少唷!廚房的份量沒有掌握得很好~


同事B青醬奶油雞肉義大利麵 $250
看起來份量也不多,不過這樣也好!奶油容易膩啊!噗!
( 同事B:風涼話挺會說的嘛! )


份量最大的依舊是(辣)蒜香白酒蟹肉義大利麵 $230
帶著小朋友的媽媽點了這個麵,小鳥胃吃不完還分給我們大家
果然只有這款麵份量最大無誤!而且第二次來我還是覺得這款麵最好吃!


陳愛娃大推的松子青醬燉飯 $230
同事D也是個沒用的傢伙,直說吃不下,又說不能喝咖啡 ( 阿不然是懷孕了嗎?)
我小嚐了一口,氣味是不錯,用料也非常豐富,配色又繽紛
但有兩個缺點! 太油!太鹹!吃沒幾口就膩了~
按照陳愛娃日前驚為天人的說法,我相信這天廚師的手滑了~加太多油也加了太多鹽!


不知道哪來的錯誤印象,記得有人告訴我千層麵很好吃
總之我這天點了義大利肉醬千層麵 $220
一端上來我就皺眉啦!滿滿的紅蘿蔔丁是什麼鬼?
雖然我滿愛吃紅蘿蔔,但看到千層麵上頭堆滿紅蘿蔔丁還是覺得挺怪的...


千層麵份量不大,調味過重,我個人不是很喜歡
而且還來不及覺得膩就已經吃完了,整個很空虛~
早知道還是點我那吃了會飽到往生的(辣)蒜香白酒蟹肉義大利麵 $230 =.=


吃不下的小鳥胃同事點的燻雞肉沙拉 $120
看起來很空虛,讓我忍不住想念ANIKI的炸雞凱撒沙拉


聰明的同事點了香草雞腿排佐蒜香義大利麵 $320
看起來既豐盛又美味,還有沙拉耶!看來下回應該選這類的排餐組合!


西西里海鮮義大利麵 $250
這天廚師看起來心情不大美麗,上桌的義大利麵看起來都很雜亂...很忙是吧?


算了!反正我這天的重點放在飲料上!>< 來瞧瞧大家點的飲料吧!!
Cointreau 橘皮甜酒 $180
這款咖啡果然如同想像中的安全,喝起來是微帶柑橘香氣的拿鐵咖啡
不過據同事表示,越喝到後面會越苦,柑橘皮的味道越喝越濃郁 (什麼鬼呀?)


媽媽與小朋友的薰衣草奶茶$180,媽媽的評論是:很薰衣草!噗~


不懂這些男人怎麼老愛點哈瓦納的秘密$200,上回寧靜海點,這次又有人點!
我個人是不怎麼愛這款咖啡,但據點的同事表示還不錯 (見鬼了!)


櫻桃火焰 $180
這款端上來引起大家一陣騷動,看起來賣相很好耶!
鮮奶油上長得像松露巧克力的玩意兒據說是酒釀櫻桃
服務人員還特地吩咐這杯飲料不要攪拌,必須直接喝!挺妙的!
有機會也來喝這杯看看,據說像提拉米蘇的味道!


果然交換禮物 $170是人氣商品,這次又有人點了!
也不意外啦!誰能抗拒香蕉+巧克力的組合呢!
喝的同事直呼美味,很安全的一款不怎麼創意的創意咖啡


那位說吃不下也不能喝咖啡的阿桃於是選了蘋果葡萄汁 $160
據阿桃本人表示果汁很好喝!看起來也是現打果汁的樣子...有狗粒的!應該很不錯!


我終於點了朱賤民吩咐我喝的柚香甜酒! $200
葡萄柚汁、熱咖啡、清酒、糖漿就是柚香甜酒的組合!


隨個人喜好可以增減份量,我各嚐了一口之後決定還是全下!XD
說實在的!混在一起後只剩下淡淡的葡萄柚氣味的咖啡,酒味都不見啦!
( 眾人:因為妳是酒鬼無誤! ) 雖然是滿好喝的,總覺得平淡了些
最後我忍不住把葡萄柚又擠進了咖啡裡,果然!夠酸夠香的葡萄柚咖啡更好喝!
跟上回喝到的百香果咖啡有異曲同工之妙,都是爽口的好咖啡!


這天生意好得很,一點半就請我們離席了 ( 店家在訂位時就有事先告知啦!)
我們只好帶著小朋友到SOGO頂樓走走逛逛,蹓蹓小孩
現在的小孩真幸福,少子化之下媽媽都有空精心打點唯一的小孩,穿著打扮可愛得緊!


接著,八個大人帶小孩去對面的公園溜滑梯 (什麼鬼?)


陪小朋友溜滑梯的大人們,這個小孩面子很大啊!八個大人相伴~ XDD


繼續盪鞦韆!!


八個大人繼續在旁守候,只是風勢似乎越來越大,大家開始有點吃不消啦!哈哈!
趕緊請好心的路人小姐幫我們拍大合照,準備到東區地下街繼續蹓小孩!


風很大的公園大合照再一張!


險些忘了這天不是只有女人,如果都是女人一面逛鞋子也是可以蹓小孩的!
想想我們還是在大安路的電扶梯底下的廣場坐下來聊聊天好了!
哪知聊著聊著,有個小女孩兒被妹妹手上的糖果給吸引
主動跑來示好想交朋友 (想吃糖果?)


當然小朋友都是小氣的,趕緊把糖收起來,哇哈哈哈!!



為了避免受到地下街各種雜音的干擾,最後我們還是跑到了另外一家咖啡廳坐了下來
是說週末在東區要找到一家容納得下我們八個人的咖啡廳還真是不簡單呀!哈哈!
連我以為不會滿的莫拉諾都滿啦!!還好運氣不錯,在某家忘記名字的越南咖啡店找到了
位子
我們就一路又繼續喝咖啡聊是非,聊到晚上六點才散會!

呼~要是大家繼續離職下去,之後就沒有聚餐的理由啦!
因為沒有八卦可以聽了,哈哈哈哈!!


延伸閱讀:

cafe kitchen @ BR4,花式咖啡令人大驚艷!
http://blog.yam.com/anise/article/36811299



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Tags: 咖啡

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手沖法簡單操作方式圖解

Zanna avatar
By Zanna
at 2011-04-27T16:19
以下分享的內容是我上課時自己用手機拍下來的照片再加上筆記, 其實整理得有點粗糙,而且可能有很多細節上還可以有更細緻的處理方式。 自己目前也只有上課時練習幾次、還有去咖啡館的時候順帶觀摩一下的經驗, 不過想說既然都整理了,就貼出來與大家交流分享,如果有人覺得內容還有不周的地方, 也都歡迎指教囉! PS ...

咖啡價7個月漲1倍 達34年新高

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By Jack
at 2011-04-27T11:54
http://udn.com/NEWS/WORLD/WOR4/6299698.shtml 2011/04/27 Upaper/編譯中心 這一陣子,愛喝咖啡者早上醒來聞到咖啡飄香時,可能會嚇一跳。紐約市場阿拉比卡咖啡 豆的7月期貨價格,20日首次上衝到每磅超過3美元,達到34年來最高價位。美國咖啡零售 商已數 ...

烘豆問題請益

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By Charlie
at 2011-04-26T21:57
搭便車問個問題 大家是怎麼解決排煙的問題呢 ? 我家人開始跟我靠北說 烘豆子的味道很臭 - ...

咖啡豆價飆 喝咖啡傷荷包

Lydia avatar
By Lydia
at 2011-04-26T18:35
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krups蒸氣管哪裡買

Hazel avatar
By Hazel
at 2011-04-26T08:54
他上面扣的三個扣子斷了一個 現在使用的時候都要冒著他噴飛出來的危險... 想請問哪裡有可以買呢? 找過網拍好像都找不到 他還很年輕阿QQ - ...