八根咖啡 母親節$520團開告別秀 - 咖啡討論

Jessica avatar
By Jessica
at 2022-05-03T20:05

Table of Contents

●由於$520的烏克麗麗組合被秒殺了,第一次2天賣掉30公斤肯亞豆,嚇死闆闆了!我們
決定繼續加碼。

◆給媽媽的祝福,$520好事成雙200克精品2袋+100克藝伎組,請依以下網址入內,並依說
明下單
https://reurl.cc/k11419

◆請選2包你要的豆子【同品項2包、或不同的各1包皆可】
◆以$122元加購衣索比亞 利姆藝伎 微厭氧水洗100克(低發酵水洗風味)
#加購限一袋
此批次為來自勁香的空運批次藝伎(蝦皮現在應該還可以查到生豆價每公斤近800、且已
完售絕版,不管是風味、價格都超出瑰夏村綠標),闆闆今年度非常推的一隻,本批次同
時擁有高甜度、明亮酸,有著水洗豆的乾淨和特殊處理的揚香,主調為金桔酸配上蜂蜜甜
的酸甜好味道,搭配淡雅花香,厭氧發酵味極低,甚至連乳酸味也沒有 ,只要$122即能
加購100克,合計$520給媽媽
#5/6日起賣場由蝦皮代開電子發票,無法隨貨,請填寫正確之e-mail

●免運店家會員免運券以及10%蝦幣回饋券(相當於再打9折喔!),請參考圖示說明,以
手機app點選蝦皮會員領取(只有手機能領)
https://shopee.tw/m/free-shipping?smtt=0.0.9
https://imgur.com/IDncO64
●小七的299免運常是限量的,如果發現不能使用,請點選全家試試。都不行的話應該就
當月會員免運券也用完了

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#4+1永久團購、批發網址
https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2205025212643


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◆關於【八根精品平價咖啡坊咖啡】
◆不知不覺要開發票了,由於蝦皮代開要5/6才正式上線,所以我們決定在這裡做最後一
次團開告別式!(本次團開隨貨附發票)

https://imgur.com/ED8uAXn
https://imgur.com/i9JF8XM
https://imgur.com/bqHITQE
https://imgur.com/DJBqkWo
#評價就是最好的證明

◆我們是來自台東的烘焙工作室,以網路電商為主,無實体店面、疫情期間暫不面交
◆工作室使用的是一台3公斤、一台1公斤的盧貝斯智能全自動烘豆機、並在24小時冷暖房
的恆溫環境下進行烘焙(連生豆也24小時吹冷氣和除溼機)
#有關於全自動,其實就是複制,機器本身不會烘豆,烘豆師要先烘數次給機器看,然後
再從中杯測找到風味最好的,之後之要點選一鍵還原,機器即會自動還原最好的那一鍋風

◆人會出錯、機器幾乎不會,所以我們的品值可達到99%以上穩定度
◆風味大概界於半熱風及全熱風間,走甜感及乾淨為主,不過最近剛進來的三公斤有帶點
直火韻底,淺~淺中的表現上個人覺得,在揚香氣上好上不少,但也多了一份淡淡火韻
◆賣場大部份的豆子,焙度大都在淺~淺中交借處,不走極致的淺,而求穩定帶出豆子該
有的風味,我們的風味也許不是最好,但從價格/風味/穩定度,各項進行比較,絕對是
蝦皮數一數二高CP值首選,歡迎您來品嘗看看!

#5/6起所有訂單由蝦皮代開發票,請大家一定要留正確e-mail否則會收不到電子發票


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◆母親節$520【免運、含稅開發票】可能也是最後一次開團,品項及下單連結如下:
https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2205035263970
◆訂購時間:即日起至5/5晚上12:00止,含以下3種豆總計只要$520元

一、肯亞烏克栗栗/黑莓皇后 22/01批次 水洗淺中焙 200克
(闆闆開箱後超愛)好久不見肯亞豆,今年度終於再度引進圓石強豆!入口為黑莓、黑醋
栗等深色莓果為主調,接緊著山渣果的氣息,尾韻我們有帶出甘蔗糖的甜把酸修的柔和一
點,風味非厚實且層次多變,真心感覺隻好喝到炸裂和之前FAQ跟本不是同一個水平阿!
#提醒您肯亞酸是在所難免,雖然我們有修飾過大概比水洗耶加稍酸一點而已,不愛酸仍
還請自行斟酌,喜歡酸香的絕不要錯過!

二、衣索比亞 古吉罕貝拉古碟 單一品種74165日曬淺焙 200克
本次為大家帶來回樣高CP值強豆!來自衣索比亞最高海拔地區的古吉罕貝拉,單一品種
74165,莓果莓果莓果,這批整個都是大家最愛的草莓、藍莓等風味,配上一點點芒果,
高甜、高乾淨度,雖生豆商的描述裡沒有花香,但我們烘出來的花香調蠻明顯的,木舌老
闆覺得應該是雞蛋花或偏白色系香!
#個人對其評價甚至比74158還高(主要贏在乾淨度),不過老闆比較偏好水洗豆,所以對
於乾淨度高的豆豆會特別給高分,你們參考看看就好!

三、哥斯大黎加 西部谷地黑蜜淺中焙 200克
同為圓石咖啡臉書上的廣告豆,乾淨度不錯的蜜處理,雖然石頭標示為黑蜜,但我們依生
豆狀況及烘焙後風味評測,處理的深度大概介於紅~黑蜜間,甚至比較貼近於紅蜜口感,
乾香出來的甜比較像紅糖,而不是黑蜜的黑糖或麥芽糖 ,此批次的特色是果汁感極佳,
入口水果調性十分扎實,甜度高、發酵中低,深色莓調中帶紅糖及榛果餅乾
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#小七以後我們只會做為團購、批發賣場!同品項買4送1,以蝦皮商品原價計算,例如
74165古碟,蝦皮原價為200克230元,售價就是230*4=920元,總共會收到5袋200克豆子(
等於直接8折),想喝免費咖啡嘛!快找朋友同事一起揪團吧,永久網址如下
https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2205025212643
◆說明:
●本賣場為團購賣場,【同品項買四送一】5包就出貨I
● 所有訂單全都【免運、含稅開發票】
# 需統編報帳請訂單備註
●最大購買量為4000公克(200克裝20包、400克裝10包,超過請填2單,反正老闆都會幫
你出運費
●部份引流款(如果丁丁)、或低庫存商品恕不提供
●團購因金額較大,限定買家須為小七會員,並請您留下line ID以供確認(首購且2000
以上訂單我可能會line您確認)
●商品僅做產區、烘焙度標示,需進一步資訊請參閱蝦皮賣場
https://shopee.tw/iamjiter#product_list
#一次訂購量40+10以上者,可聊聊議價,不過空間應該不大就是了,我們幾乎是拿代烘的
毛利,直接做終端市場了

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line社群目前已近700人,有想加入的請點以下連結,不定期發放福利,像本次蝦皮的95
折扣碼就僅有社群才有
通關密語為:bargain或回答提問
社群連結
https://reurl.cc/Erp5y0

最後附上蝦皮賣場連結
https://shopee.tw/iamjiter


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Tags: 咖啡

All Comments

Rae avatar
By Rae
at 2022-05-06T04:04
已下單,謝謝老闆
Iris avatar
By Iris
at 2022-05-08T12:02
推佛心店家

關於9Bar 半自動咖啡機故障的問題

Jack avatar
By Jack
at 2022-05-03T17:14
大家好 我的9Bar半自動咖啡機故障的問題有點無解 9bar我也用一陣子了 不過頻率不是很高 最近開始出現問題 蒸汽還沒出來,水已經衝上來了 導致壓力不足,萃不出該有的crema 參數之類的都跟以往一樣 中深焙豆 1Z plus 刻度3 卡式爐中火 另外還有一個問題就是 這幾次底壺裝好水 ...

滴厝咖啡5月100g咖啡豆大贈送!

Linda avatar
By Linda
at 2022-05-01T23:45
大家好~我們是滴厝咖啡 這次要贈送給大家100g的咖啡豆,數量無上限!! 難得遇到五一勞動節andamp;母親節兩個偉大的假日緊密相依 滴厝咖啡繼續提供超值優惠給辛苦的小資上班族及偉大的媽媽們 蝦皮全賣場優惠期間5/1~5/8 *只要期間下單,就送100g隨機驚喜咖啡豆!* 滿199就有免運! 滿399打9 ...

摩卡壺使用問題

Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2022-05-01T23:00
小弟新手 想請教 因為小弟住所沒有瓦斯爐 日前入手了一個Bialetti的Induction 四杯摩卡壺 但發現好像放上去 壺太小 爐感應不到會自己熄火 如果我拿一個平底鍋放爐上再把摩卡壺上去加熱 煮一個四杯的時間應該沒幾分鐘 想問這樣會對摩卡壺有什麼傷害或有什麼危險嗎 例如乾燒會爆炸之類 (這平底鍋壽命應 ...

閒聊的咖啡群組

Liam avatar
By Liam
at 2022-05-01T21:23
前段時間難得入到咖啡交流群組,有蠻多前輩分享拉花烘豆,還有熱心的網友開團購, 但不知怎麼突然群就解散了,當時的一些前輩和網友,有興趣再聊的話, line群組搜尋 莫名消失的咖啡群續集 看能不能把那時的群友找回來一起分享。 https://imgur.com/x5D3ftj - ...

C40總有小碎豆磨不乾淨

Megan avatar
By Megan
at 2022-05-01T10:07
C40 mk4 大概開30-32格磨手沖(無加裝調整器) 磨完,用手指去轉中軸,會發現到某一個角度稍微卡卡的(有碎豆磨不乾淨的那種感覺) 每次清潔都會掉出一小角豆子…(就一小碎片) 請問各位的C40也會這樣嗎? 強迫症有夠不爽qq 調細可以避免,但我就喜歡30上下那個刻度呀… - ...