兩個疑問 - 咖啡討論

Daniel avatar
By Daniel
at 2006-02-07T22:22

Table of Contents

一、我買的是蜂大的義大利咖啡豆，
跟外面咖啡店喝到的比較起來
我煮出來喝起來特別酸
這事正常還是不正常阿？

二、我用的是Brikka四人份的摩卡壺
煮出來的份量差不多只有我照片裡的咖啡杯
約1/3高（約3cm）
這樣是正常還是不正常阿

希望版上的能人異士能幫忙解惑
感恩...
p.s.http://www.wretch.cc/blog/fishlover
我的咖啡筆記，不定時更新中

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● 1 ˇHate 心情 ◎ 幹拎娘情人節去死 爆!cestneko/SyLvE

Tue Feb 7 20:00:44 2006 Get

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All Comments

請問竹科附近哪裡買豆子好?

Isla avatar
By Isla
at 2006-02-07T11:53
牙買加在我懶得烘豆時買過幾次 比起來 比艾瑞絲好多了 他也比較多單品豆 而且烘培度適當 豆子應該還算新鮮 ※ 引述《badseed (aa)》之銘言： : ※ 引述《garyfarco (夢幻般的妳)》之銘言： : 牙買加咖啡 : 在光復路一段上(詳細地址不太確定) : ...

一種注目 [青田街 湛盧青田 ]

Callum avatar
By Callum
at 2006-02-07T10:05
上週我跟我朋友一起去(事實上是我把她拐去的) 等著喝那家單品已經等很久了 老闆人很好 會跟你一直聊天 很和藹可親 豆子是自烘的(有拿那邊的介紹單回來 除了賣現沖咖啡外 還有賣豆子) 我點的是瓜地馬拉 薇薇特南果 老闆一開始在吧台將豆子磨好 就跟著手沖杯一起送過來 先讓我們聞豆子磨好的香味 (PS ...

請問竹科附近哪裡買豆子好?

Agatha avatar
By Agatha
at 2006-02-07T09:41
※ 引述《garyfarco (夢幻般的妳)》之銘言： : ※ 引述《farfree (i am farfree)》之銘言： : : 小弟剛到竹科上班 , 對新竹還不是很熟 ,　翻了前面介紹新竹買豆子的文章 , : : 有些都已經是一兩年前的了 , 所以想在請板上的同好們推薦一下 , : : 基本上我只想買熟 ...

請問竹科附近哪裡買豆子好?

Olive avatar
By Olive
at 2006-02-07T08:30
※ 引述《farfree (i am farfree)》之銘言： : 小弟剛到竹科上班 , 對新竹還不是很熟 ,　翻了前面介紹新竹買豆子的文章 , : 有些都已經是一兩年前的了 , 所以想在請板上的同好們推薦一下 , : 基本上我只想買熟豆 , 很少會在店家喝 , 所以不會太在意店家氣氛之類的問題　, : 豆 ...

Pearl horse這個品牌?

Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2006-02-07T01:20
看到有大大好奇Tiamo,我也想請教一下Pearl horse寶馬這個品牌 它應是日本商品吧.它也是產品眾多的說. 之前是因為Kalita的銅壺滿貴的,買不下手.然後又得知Tiamo是台灣精品之後 就選擇了pearl horse的宮廷壺. Pearl horse似乎是沒有塞風系列和摩卡壺系列 但是手 ...