像鹹豆漿的熱拿鐵 - 咖啡討論

By Sierra Rose
at 2022-02-04T20:03

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今天早上一如往常做熱拿鐵，
先倒牛奶進奶泡機加熱，
然後壓濃縮，倒入保溫壺，
最後把熱牛奶倒入保溫壺，
一切都跟平常一樣，
但是過了一下子要喝的時候發現，
拿鐵裡充滿結塊的物質，
聞起來味道也很奇怪，
有股油味，
倒到碗裡觀察，
超級像鹹豆漿的，
結塊的物質就像碎豆花，
第一次遇到這種狀況，
請問全能的版友們這是什麼原因阿？
好想知道喔~

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Tags: 咖啡

All Comments

By Linda
at 2022-02-08T04:16

牛奶放幾天了？

By Liam
at 2022-02-11T20:36

放在冰箱快3天吧

By Doris
at 2022-02-15T12:56

牛奶壞掉或是保溫壺有殘留的檸檬酸

By Bennie
at 2022-02-19T05:16

牛奶壞掉了吧

By Damian
at 2022-02-22T21:36

用嘴巴直接接觸牛奶罐口喝牛奶嗎？

By Andy
at 2022-02-26T13:56

之前有一串粉紅/紫色豆漿的文結果是自己口對口喝豆漿造成
的通常保存環境要顧還有溫拿鐵也是良好的培養皿跟催化環
境就是了

By Lily
at 2022-03-02T06:16

就紙盒口殘餘的的牛奶酸掉了，到過去的時候碰到就結塊

By Tracy
at 2022-03-05T22:36

牛奶壞掉了吧！冰箱不夠力？

By William
at 2022-03-09T14:56

牛奶壞掉

By Tracy
at 2022-03-13T07:15

會拉肚子吧？牛奶壞了

By Gilbert
at 2022-03-16T23:35

嘔嘔嘔

By Lydia
at 2022-03-20T15:55

有酸的東西可能性最高

咖啡入門卡布奇諾

By Vanessa
at 2022-02-04T18:27

新的一年想嘗試喝咖啡，但我從來沒喝過咖啡，到咖啡店也只喝卡布奇諾，今天去量販店找了很久，好像沒有卡布奇諾的沖泡粉（？還是其實我自己我要買咖啡粉，跟自己煮牛奶加進去就好了？有辦法在家喝到卡布奇諾嗎？只有熱水器沒有咖啡機，謝謝大家新年快樂 - ...

單品咖啡豆

By Sarah
at 2022-02-04T16:40

去年11月入坑義式濃縮至今，從最一開始什麼都不懂買了連鎖咖啡店的義式配方，進階(?)到買喜歡的小店自烘的義式配方。這次返鄉沒帶豆子就臨時找了家附近的小店買買，老闆說他們的濃縮都是用單品，就買了一些哥斯大黎加小蜜蜂黑蜜回來萃萃看。一磨下去驚為天人地香！！萃出來各種水果(實在分辨不出來)跟蜂 ...

贈送血清瓶及電子秤

By Blanche
at 2022-02-04T16:11

搬家雜物贈送，都有使用痕跡，不介意再索取。 1.血清瓶 500 ml (已預定） 2.電子秤可以計時也可以秤重量（已預定）但面板有老化。上面都是日文，因為是從日本代購回來的。（無盒也沒有說明書）以上台中市南區自取因為要搬家很忙，可以自取者優先謝謝！ https://imgpile.com/i ...

lelit elizabeth or others求推坑

By David
at 2022-02-04T01:05

目前喝咖啡頻率，進公司後早上 /午休後/下午各一杯浸濾泡法單品，假日在家想喝就泡一樣是浸濾式或手沖，但現在要早起送小朋友讀書，想在家先喝個濃縮，個人奶泡需求不高，但太太只喝加奶咖啡，因此蒸氣需求列入考慮. 上限50k，捏不上去了，可能就買這一台外型會考慮，並且希望國內好維修有代理，一開始鎖定le ...

伊萊克斯 EES200E 清洗詢問

By Edith
at 2022-02-03T12:13

目前的頻率為每日一杯或是一次沖三天份冰冰箱放目前泡咖啡完的習慣是用濕紙巾將咖啡渣擦拭清除爬文後才知道有逆洗和藥粉洗原廠的配備沒有盲片逆洗用所以最近將購入盲片和刷子取代濕紙巾擦拭還是只要盲片逆洗就可以清除咖啡渣了？另外想問有需要再購買藥粉洗嗎？或是可以用小蘇打粉跟檸檬酸取代呢？謝謝 - ...

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