來個心得分享 - 咖啡討論

哈囉~大家好，打給後，太咖後

首先感謝之前的問題大家踴躍給予意見及建議，小弟不勝感激阿(淚袖
後來我磨豆機改買1z的K-plus，只能說，磨超快，而且粉很均勻
細粉量如同有youtuber開箱過的一樣，很少，只有一點點
整體來說是個中上的器具，推薦預算夠直接買進，不要考慮了
我一定要來勸世一下，之前第一支用鍋X，搖臂短，只有5公分，而且還是陶瓷刀
20g的豆子我要磨15分鐘，磨到手都快斷了，還磨到手痛，而且粉還不均勻
第二支買X土，雖然是鬼刀，但只能說，品管請加強......我個人認為不值得這價格
第三支就是聽大夥兒的建議，直接K-plus
如果早一點聽建議，就少走很多冤枉路了(再哭

再來是豆子，這次根據學弟的推薦，找到一家在中和還不錯的咖啡店
店長本身也是烘豆師，她直接推薦我耶加雪菲水洗G1 古吉 烏拉嘎 是做中淺焙

目前我以8.5研磨，粉水比1:15
整個就是小清新，酸感很棒，還有尾韻
而且沒什麼苦味，連第一次喝精品咖啡的同事都覺得很讚
而且香氣很濃，才剛磨開就很強烈的香味

手上目前還有音樂家 蕭邦在養，等開封再來跟大家分享心得
以上研磨刻度與磨豆機選購心得推薦給還在猶豫的你，還有小清新推薦給大家
心得結束，感謝大家看完它

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