低咖啡因 卻還是有咖啡味 - 星巴克討論

Ula avatar
By Ula
at 2010-01-30T22:19

Table of Contents

請問常喝星巴克的人

低咖啡因的口感，跟一般含正常咖啡應的星巴克咖啡來比，是不是會比較淡阿？


而且我也想知道，"低咖啡因"咖啡，到底是怎樣製作阿？

不是每顆咖啡豆，都會含有咖啡因嗎？ 既然咖啡豆打成咖啡，那咖啡因怎樣

萃取出來，變成低咖啡因阿？

謝謝！

--

All Comments

Delia avatar
By Delia
at 2010-02-04T12:30
不會比較低喔!!!
Lucy avatar
By Lucy
at 2010-02-08T05:17
淡
Bennie avatar
By Bennie
at 2010-02-10T00:11
低因咖啡的咖啡豆在烘培前有經過前處理把咖啡因萃取出來
Hardy avatar
By Hardy
at 2010-02-14T23:40
印象中星巴克的低因咖啡豆是用溶劑萃取法(二氯甲浣)吧?
Agatha avatar
By Agatha
at 2010-02-19T23:15
其他方法還有像是瑞士水處理法不過會喪失掉較多的咖啡味
Frederica avatar
By Frederica
at 2010-02-22T20:39
所以說低咖啡因只是去除掉咖啡因但原本的咖啡風味並不會喪失喔
Olga avatar
By Olga
at 2010-02-24T15:22
超臨界流體也可以~只是不知道星巴克用哪種方法而已~:)

星巴克logo霧面陶瓷馬克杯?

Franklin avatar
By Franklin
at 2010-01-30T21:57
請問桃園市的門市哪邊還有這款?! 星巴克 logo霧面陶瓷馬克杯(12oz) 這款是限量商品嗎?! 先謝謝各位了!! - ...

關於這次的集點兌換

Rosalind avatar
By Rosalind
at 2010-01-30T21:07
爬過文 找不到確切答案 小的在26號之後才集到30點(跟朋友一起湊的) 不過跑了3.4間7-11 都說集點卡已經清掉 沒有了!!! 不曉得是否可以貼在白紙上去兌換星巴克? 有看到and#34;過去and#34;活動文章是說可以的 但這次呢?? 先 謝謝各位大大了 -- ...

關於磨豆機與超級mam 一問？？？

Callum avatar
By Callum
at 2010-01-30T17:42
敢問各位達人 今天小弟 為了省錢 用超級mam 磨咖啡豆 不知道磨咖啡豆 是否一定要用磨豆機？？？ 跟生機調理機 差在哪裡？ 如果一定要磨豆機 有沒有可以推薦？？ 謝謝~~ - ...

Re: 近北醫和吳興街，可以免費上網的加爾第

Ina avatar
By Ina
at 2010-01-30T16:54
我有點不推耶 之前看板有很推這間所以去一下 結果發現不是這麼好ㄝ 首先椅子太低桌子太高 以我157的高度可能沒有這麼適合 再來老闆娘有點兇 我跟我朋友坐在裏面我點一杯咖啡 超小一杯要130(可能是超專業咖啡~) 以我個人喝不出來的我覺得可能我不適合 當天在去之前我在對面的勝佳買了類似無花果類的蜜餞 有在裡面吃 ...

wifly 一日上網卡

Ina avatar
By Ina
at 2010-01-30T16:16
我大概是1/30 上午九點買的 (應該可以用到1/31上午9:10) 帳號: 000637308 密碼: 68730424 1. 請不要任意更改密碼 2. 請使用者推文留下使用的時間 祝大家使用愉快 - ...