令我有點摸不著頭緒的東京咖啡展 - 咖啡討論

有圖網誌版本:
http://robbenforcoffee.blogspot.tw/2016/06/2016.html


這一次來東京的重頭戲就是來參展朝聖的。
令我意外的是竟然同期還有PIZZA與義大利麵展。
總覺得我是賺到了，我直接講這次的心得在前頭。自己覺得這是個日本人自己玩的展覽，
期望實在過高了。


快步踩入位於台場的東京國際展覽廳，外表真的非常有現代感。在去之前其實很害怕會沒
有什麼邀請函會被擋在門外，後來才發現只要附上公司名片就可以免費!我都準備要去要
飯來籌3000日圓的入場券。

在咖啡方面，裡面大部分都是在賣設備的。不像平常在台灣逛展，想要拿廠商的DM可是要
交還名片並且填一填基本資料的喔!















不知道軍備競賽是不是在日本也很盛行
這個展的重點是放在ESPRESSO的部分，至於單品和豆子就比較稀少。





也是有碰到幾個名人來啦!碰到了堀口大師以及很親切的來自於名古屋的加藤慶人，常來
台灣的加藤大師為大家沖了一壺藝伎。順道一提，NEXT G在日本也很難買!




當然也是有提供單品豆的單位。其實還蠻懷念台灣的咖啡展，至少幾個中南美莊園的大頭
肯來台灣。我覺得可能是性質不同吧。

當天還舉行了拉花大賽的初選。很難想像這是辦在日本的比賽，給我的印象這個比賽辦得
有點粗糙。


第二名的獎品是固力果的禮盒??


看到大部分的參賽者都感覺很生澀，上台都說很緊張。就無法給人一種安心的感覺。




就只有上面這位講話自信沉穩多了。比賽手腳也非常俐落，自然拿了高分。



這位岡部大哥就靠著他的順暢拿到了第一名。裡面很多選手，可能真的因為緊張，拉花都
拉歪掉，而最後一名的那位，連拉花都不會，杯子上面根本就是一坨爛泥。真的不知道這
比賽事先有沒有先篩選過，至少先寄個影片來報名呀~。


而評審老師倒是蠻嚴格的，因為滿分是700分，坐到最後有點耐不住性子，我就中離了。
還真的蠻感謝台灣這塊競爭市場，提供了消費者一定的品質，比賽的選手都很能上的了檯
面。

跟台灣的展覽一樣，周圍也出現了一些可以牽拖著進來的店家。

感覺充滿化學的果醬




在台灣也有開店的九州鬆餅


標榜台灣的芒果


吐司外型的可愛時鐘



這裡也出現了試吃攤。感覺好像變成了Costco的商場，大家看到試吃也就忘記排隊，眼睛
都盯著食物，然後一擁而上。

老實說這個展讓我有些失望，看不出有什麼亮點，反而有點像是跳蚤市場。但是想看機器
參考的倒是可以來這裡考察一下喔。

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