今年度小D調風味請益 - 咖啡討論

前一陣子拿到小D調了，陸續因應風味表現，調整手法烘了兩三鍋都覺得不是記憶中的風
味，所以上來請教各位，今年度的小D調是否和去年差異非常的大？（我指的真的是非常
的大...完全沒有記憶中的風味點）

印象中去年不論是自烘的，或是買名店烘的來比較，雖然自烘的比不上名店烘出來的，
但至少都可以喝得出來記憶點。而今年度我目前自烘的只有喝到比較明顯的奇異果味，其
他風味好像都不是特別明顯。最近跟朋友蹭了名店烘的小D調，也覺得不是記憶中的風味
，而且風味走向也和我自烘的蠻接近的。

想請問各位也是這樣的想法嗎？或是有先進烘這隻有什麼特別的心得可以分享給小弟呢？
先謝過各位了。

--