乾香不香? - 咖啡討論

Agatha avatar
By Agatha
at 2006-06-04T22:47

Table of Contents

※ 引述《dsjdavid (David)》之銘言:
: ※ 引述《plasmaQ (我滾我滾電小球)》之銘言:
: : 喝起來呢?
: : 會不會影響酸味以及喝完的口感
: : 您常用什麼樣的豆子呢?
: 喝起來就是比較低沉,不像熱風活潑.
感覺熱風烘法比較呆 XD
個人喜歡半直火...
乾香味到濃多了 :)
而且新鮮的豆子,也會烘的比較好...

: 不知道這稱不稱得上影響.
: 我什麼豆子都用阿,目前都是單品在烘,還無法拼湊出自己的綜合豆啦

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Tags: 咖啡

All Comments

乾香不香?

Michael avatar
By Michael
at 2006-06-04T22:40
※ 引述《plasmaQ (我滾我滾電小球)》之銘言: : ※ 引述《acelp (未來,一直來一直來)》之銘言: : : 我自己用過FR 乾香超香的 : : 但是一走入直火半直火的烘培 乾香也是差很多 : : 兩者口感上的差距是很大的 : : ...

乾香不香?

Kumar avatar
By Kumar
at 2006-06-04T22:02
※ 引述《acelp (未來,一直來一直來)》之銘言: : 我自己用過FR 乾香超香的 : 但是一走入直火半直火的烘培 乾香也是差很多 : 兩者口感上的差距是很大的 : 總感覺熱火烘陪味道喪失很多 喝起來呢? ...

台北市哪裡有沒賣餐點的咖啡廳

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By Oscar
at 2006-06-03T00:47
※ 引述《suika324 (光明的未來外帶)》之銘言: : 最近朋友在找台北沒有賣餐的咖啡廳,所以上來板上爬文~ : 但是在精華區只看到La Crema沒賣餐而已~(難道是我沒認真看?!) : 希望板友可提供一些沒賣餐的咖啡廳~(蛋糕或是輕食可以接受~) : 在此先謝謝大家囉~ cafe ballet - ...

台北市哪裡有沒賣餐點的咖啡廳

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By Frederic
at 2006-06-03T00:03
最近朋友在找台北沒有賣餐的咖啡廳,所以上來板上爬文~ 但是在精華區只看到La Crema沒賣餐而已~(難道是我沒認真看?!) 希望板友可提供一些沒賣餐的咖啡廳~(蛋糕或是輕食可以接受~) 在此先謝謝大家囉~ - ...

Hario圓錐濾杯心得

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By Regina
at 2006-06-02T12:28
※ 引述《dsjdavid (David)》之銘言: : 終於忍不住去敗了一個Hario圓錐濾杯. : 圓錐濾杯確實萃取較為均勻,味道也更乾淨.濾紙也很服貼. : 他的杯身較傳統102高一點,發得狀況也挺不錯的,有更多空間發起來. : 我最大的感想是他萃取效率很好.一樣的粗細,一樣的水柱,出來的咖啡濃度高不少 ...