丸山咖啡店 - 咖啡討論

這次去了在長野縣的2家丸山咖啡店-- 輕井澤本店和另一家星野地區的店，
本店很像藏身在樹林中的小別墅，老式的木頭桌椅和木質地板和櫃枱，
還有在這種季節必備的暖爐，坐在此喝咖啡看著窗外，心會靜下來的

因爲要幫朋友選購咖啡，沒啥時間坐下來喝一杯，
就匆匆走過去展售區，除了咖啡豆也有其他相關產品，
架上陳列了10來支咖啡豆，可提供試飲的有7種，
試飲是用法壓壺沖的，旁邊有小紙杯，有試飲真的很好，
光看介紹只能自己想像味道，真的喝了才會知道喜不喜歡，
因為是要幫買的，很怕踩到地雷，因此對於有興趣的咖啡豆就詢問店家可否試喝，服務人
員很客氣，送來時還又準備了另外2支其他的，
總共請他準備2次試喝，他們態度都很好，不過也是自己知道要買的豆子不少，才比較好
意思2次要求試喝，共喝了5種不同的豆子，
比較美中不足的是店家未準備開水（還好我自己有帶）
不然這樣連著喝味道會太混雜吧....

在店裡買咖啡豆，店家會招待2杯飲品，任選冰拿鐵 或 果汁 或 熱卡布其諾
或者也可以選一小包丸山咖啡粉，即使只買250g的咖啡豆也是招待2杯喔
不過，招待的咖啡無法在店內喝，但坐在外面的樹林間喝也蠻愜意的

隔天，去了丸山位在星野地區的咖啡店，兩家店的氛圍不太一樣，
裝潢上本店走樸實風，星野的就稍時尚優雅，大片落地窗和明亮的空間
裡頭還有藏書區，但這次去展售架上只提供一種試飲，
因爲冷到滿腦子只想來個熱騰騰的麻油雞羊肉爐或薑母鴨，
當下對咖啡毫無熱忱，想說去吃個熱食下午再回來喝悠閒喝咖啡，
但後來時間不夠就離開輕井澤了

以上跟大家分享去丸山的經驗，這次還買了fuglen的咖啡豆，
第一次聞到有草莓味的咖啡，冷了更好喝，有機會再跟大家分享囉







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