下一間咖啡館, 幸福 - 咖啡討論

Lauren avatar
By Lauren
at 2011-12-01T16:07

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自從take「癮」咖啡館老闆的建議後

今年年中 開啟了咖啡館探險的旅程

那時訂的目標 是一至兩個禮拜 去一間咖啡館

喝同一款單品 建立對單品的味覺記憶



結果 意外的在這一站停留了半年......

其實面對新朋友 我是內向的~

因為大家的熱情 讓我很快的打成一片

原來 下班之餘 還真的有那個一塊原地

是我可以經營 可以交換意見 可以抱怨工作的地方



好快~ 轉眼六個月就過去了

我得到的

是熟客拒絕在店裡忙碌時來當員工 會事後在其他客人面前大聲被虧

是熟客無緣無故被分類是哪位員工的粉絲 一進門就大聲被虧

是熟客路過店門因關心進去幫忙 還被大聲念為什麼沒有消費

是熟客大聲被虧為什麼只在特定幾天才來店裡消費

是熟客的座位 會因人潮過多 而隨時被移位 最後只好坐吧台 然後又會莫名被虧~







所以.....

咖啡店存在的意義是甚麼

我對咖啡的熱情又是甚麼

這是我要的嗎?

我問我自己~






其實 不懂為什麼退下工作包袱後 還要忍受咖啡館情緒不穩的負面能量





11/30拿回寄放的杯子~



轉身



下一間咖啡館, 幸福






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Tags: 咖啡

All Comments

Cara avatar
By Cara
at 2011-12-03T13:58
先問 你想要的咖啡館是怎樣子的?
Zenobia avatar
By Zenobia
at 2011-12-08T06:01
看不懂寫些什麼耶
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By Bethany
at 2011-12-09T07:46
我想 我大概了解這樣的感覺 好像曾經也發生過 但不是咖啡館^^
Agnes avatar
By Agnes
at 2011-12-12T15:55
是哪家阿? 好好奇喔 不過這種沒人情味的店就甭去啦
Iris avatar
By Iris
at 2011-12-13T03:31
那種把噁心當幽默的店 不需要停留
Leila avatar
By Leila
at 2011-12-14T10:12
嗯...合則來 不合則去囉 連我是超級VIP 都被老闆黑了
Jack avatar
By Jack
at 2011-12-16T10:16
其實我喜歡這樣的感覺,喝出人情味的咖啡,慢慢你會懂的
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By Madame
at 2011-12-17T16:00
所以 我現在只留在家裡的烘豆間和客廳 心冷囉
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By Hedwig
at 2011-12-22T07:23
先決條件~一定要老闆本人經營~
David avatar
By David
at 2011-12-22T21:09
不過跟你的店應該是不同家
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By Sierra Rose
at 2011-12-24T12:03
其實既然進去,或多或少還是消費一下比較好,再來可能在客人
Hazel avatar
By Hazel
at 2011-12-26T13:52
少時,婉轉說明自己不喜歡那樣被虧,畢竟每個人個性不同,相
Necoo avatar
By Necoo
at 2011-12-29T00:51
信不管老闆或員工應該都能接受,不行再走也不遲...
Lauren avatar
By Lauren
at 2011-12-30T21:56
換一間 一定會有合得來讓你覺得很舒適的環境
Sandy avatar
By Sandy
at 2011-12-31T15:19
不然約有空的板友一起泡咖啡、聊咖啡經也不錯XD
Irma avatar
By Irma
at 2012-01-04T10:47
唉，雜碎即使開了咖啡店，那個性也不會改的。
Belly avatar
By Belly
at 2012-01-04T18:54
樓上想的跟我想的是同一位嗎???
Kama avatar
By Kama
at 2012-01-06T01:40
好像有點怨言
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By Jacky
at 2012-01-07T23:30
咖啡館都有他的個性~~有任性的~有隨性的~~
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By Freda
at 2012-01-08T02:57
Y大 感謝你的提點 當初就是喜歡咖啡館的獨特性格
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By Christine
at 2012-01-10T04:19
開始這趟旅程 應該坦率接受才是
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By Eartha
at 2012-01-14T04:14
剛開始咖啡館適應顧客~~去久了要去將就店家~~
Kama avatar
By Kama
at 2012-01-17T11:51
傻爸去左岸有看到不錯的店嗎? 能分享一下嗎?
Elvira avatar
By Elvira
at 2012-01-19T18:19
廈門鼓浪嶼的一家咖啡館小酒館~~傻爸咖啡pk大勝~y待補
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By Dora
at 2012-01-19T23:28
之後原PO出差 會過境香港 有推薦的咖啡館嗎?
Elvira avatar
By Elvira
at 2012-01-20T21:44
有不少咖啡廳是有錢人開來和朋友聊天的，開興趣的
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By Lydia
at 2012-01-23T17:15
不是開拼生活的，所以很多很有個性....
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By Heather
at 2012-01-27T11:51
不過開來聊天的那種、通常不久就嫌麻煩關了XDDD
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By Daph Bay
at 2012-01-30T22:22
我懂你的意思。店員 "近狹生侮慢"，對吧?
Kumar avatar
By Kumar
at 2012-02-04T12:43
^^^^^ 更正錯字 : 近狎生侮慢
Leila avatar
By Leila
at 2012-02-05T15:37
我每天去的咖啡館，都看到客人虧老闆...
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By Joseph
at 2012-02-06T18:51
還有老闆拿鐵條趕客人...
Dorothy avatar
By Dorothy
at 2012-02-09T17:18
Familiarity breeds contempt 保證不會有錯字 >_<
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By Zanna
at 2012-02-09T20:55
我沒有認識定哪家店老闆是雜碎，只是說本性難移。
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By Blanche
at 2012-02-13T14:10
老闆沒搞清楚自己是服務業 #17ItcNAw，你的情況等而下之
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By Charlotte
at 2012-02-18T10:29
都說好了 下一間咖啡館，幸福 365天一天去一家 你每天都幸
福
Iris avatar
By Iris
at 2012-02-21T04:01
所以 我現在只留在家裡 https://daxiv.com

不需要濾紙之不銹鋼手沖濾器

Lydia avatar
By Lydia
at 2011-11-29T21:55
我有爬過文了 似乎只有Cafeteria Coffee Dripper 株式會社 青芳製作所 CASUAL PRODUCT 這款， http://tw.myblog.yahoo.com/futi_yang/article?mid=462andamp;prev=492andamp;next=380andamp; ...

Bodum的門市高雄哪兒有??

Rebecca avatar
By Rebecca
at 2011-11-29T20:14
最近想要買些咖啡用具研究 感覺Bodum的東西似乎不錯 可是不知道高雄哪裡有門市 煩請指教 謝謝! - ...

手沖咖啡悶蒸過程疑問

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By Ina
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材料:巴里島黃金咖啡一匙/僅一人喝(未開封近半年...於上星期六開封) 器具:Pearl Horse 101 濾杯、Pearl Horse 101 濾紙 咖啡壺、沒有沖水壺(用小茶壺代替...水流有點難控制) 問題點:新手亂入，咖啡粉悶蒸過程，咖啡粉未呈現小山丘形狀， 而是某 ...

請問商用義式機

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By Candice
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請問一下 如果以預算來考量 以15~20萬 打死的機型 有大大可以推薦幾台嗎? 營業用的 內用坐位約32人 目前是看Rancilio EPOCA 不知道如果這台來說 評價如何呢? or 有其他推薦的 thx - ...

901N 磨豆機

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By Wallis
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最近想入手GEE跟901N 不過有一個很大的疑惑~ 想請問901N只有一個牌子出嗎? 還是是有分TIAMO跟楊家飛馬牌這兩家? 看網拍上面也是搞不清楚atat 有請大大幫忙解惑 謝謝 - ...