一直亂噴想升級器材之問 - 咖啡討論

板上各位強者前輩新年恭喜

有個問題想請教大家
小弟入坑義式至今超過1年
不過器材仍是十分陽春
是伊萊克斯的E9EC1-100S
磨豆機則是1Z的X-Pro

後來再自行添購無底濾杯
壓粉器、接粉環、佈粉針、整平器
多是泡單品淺焙豆
想追求老鼠尾巴
以及純品義式的精髓
更想再追求Ristretto及Lungo
較少泡拿鐵

無奈
不管怎麼平均佈粉
盡力追求填壓品質
還是會亂噴
漸漸有了想升級器材的念頭
但又怕花大錢升級了
還是會亂噴

這邊就想問各位
到底YT上、IG上的老鼠尾巴
出現的機率多高呢？
是只要器材到位
用高階的義式機、磨豆機
佈粉針、佈粉器、定力壓粉器
就幾乎都可以老鼠尾巴不亂噴？

還是社群網站的老鼠尾巴
實際上是拍了10次才有2次完美？
完美萃取常常有其實是社群媒體營造的錯覺？
會不會其實亂噴才是義式日常呢？
就算器材到位也是要碰運氣呢？

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