一定要喝很酸的咖啡才算是(會喝咖啡)嗎? - 咖啡討論

其實是有一點小抱怨

小弟本身喝咖啡的習慣是分兩種

手沖喜歡的粉水比是1:15(偏淡)

最近有嘗試柑橘風味的咖啡豆

拿鐵的話喜歡偏苦回甘

因為本身對酸的接受度本來就很低

水果最多只能吃到芒果

我是吃太酸會冒冷汗的那種

有一天跟一個不太熟的同事聊到咖啡喜好

我有提到說全聯的美式對我來說太酸了

好像踩到同事的地雷一樣

開始說全聯的只能算是微酸

咖啡酸很正常 就是要喝咖啡的原味 中焙以上都烘太深 外行人才喝深的

諸如此類的

其實我被說外行人是沒差

因為我本來就是啊

只是當我分享我的喜好的時候

同事一種(你怎麼這麼不識貨)的眼神

讓我很不舒服


現在很多店家都在提倡淺烘的咖啡

當然那是個人喜好

但是像我個人喜好的路線

真的沒辦法跟別人分享嗎

一定要說我都喝一爆開始的豆子才是會喝的人嗎


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