一個早上喝了七支咖啡的心得... - 咖啡討論

如標題 昨天一個上午喝了7支咖啡...

分別是... 衣索比亞 日曬Guji G3

DTR Sweet Blue

台灣...Catuai

尼加拉瓜 安晶 酒蜜處理 Ilana

Aroma Gayo

台灣 謎之水洗168

2011 Geisha ES6

一個早上喝了將近一公升的咖啡 我想我真的瘋了

首先 GUJI G3...恩...被某個惡搞長輩烘壞了 味道悶悶的出不來 好吧 喝得出來是好豆

Sweet Blue...這...真的 正如其名 So sweet 然後會讓人有點blue的感覺 巧克力+核果

入口滑順 四平八穩 很厚實的口感

台灣Catuai 天阿 入口第一印象 是茶..沒錯 高山烏龍茶 從正中間衝出來

再帶出上層的果香 以及下層柔柔的果酸 但是到了舌後 果酸轉成甘甜

安晶酒蜜 其實我喝起來有點像淺焙版的 Sweet Blue..不知道是不是我錯覺 XDDDD

Gayo...這真的就誇張了 入口第一印象 茉莉綠茶 接著轉變成檸檬茶 然後變成蜂蜜綠茶

最後冷的時候喝起來 恩 我覺得像檸檬愛玉...

台灣168 這支豆子 很熟悉 喝了很多次 一如既往 非常像瓜地馬拉系列的風味

熱飲像花神 溫飲像睡美人 冷飲就是醒過來的睡美人!!!

最後的重頭戲

Geisha ES6 天阿 養豆大約將近兩周之後 一入口特有的柑橘香還有花香

直沖天靈蓋 我是認真的 喝了會high...可以感覺得出來非常妖豔的藝妓

入口直覺就是很綿很柔很撒嬌的一位正妹...極其細緻的果酸很完美的轉化成甘甜

我喝了之後 餘韻持續了三小時...整個頭皮發麻

最後 其實我前面寫得自己覺得很混亂 XDDD 有點不知所云...

因為前面幾支豆子的印象都完全被Geisha蓋掉了..............

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