『分享』流行咖啡分享系列(二):西雅圖掛耳式咖啡包 - 咖啡討論

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By Dora
at 2006-09-18T09:53

Table of Contents

之前分享過UCC的掛耳式咖啡包
那是屬於比較高價位的產品
現在介紹的是西雅圖掛耳式咖啡包
價格低廉+風味純厚+造型簡單可愛
『指揮艇,組合』是我對這個產品的第一印象


因為圖片很多!請到這邊參觀圖片:
http://blog.xuite.net/napolion/napolion/7943913


品嚐心得:
西雅圖的掛耳式咖啡包看得出來
比上回的UCC掛耳式咖啡包還有陽春
但這也是目前流行的包裝
價格便宜的結果,反映在包裝上
咖啡的品質卻沒有因而下降
慶幸的是,咖啡顆粒較細
應該可以延長咖啡萃取的時間
不過在我看來!還是有點過短
在咖啡顆粒的研磨刻度不變的情況下
建議業者減少濾紙的縫隙
讓流速降低,咖啡的風味更能萃取完成

試喝的時刻來了
由於是新鮮的咖啡包,可以放心地試喝
果然咖啡的body較為濃厚,味道亦然
一口下去有絲絲令人愉悅的酸味充滿口腔
喝完後,一股淡淡的回甘讓人覺得舒服
如果把ESPRESSO比喻成烈酒的口感
那這西雅圖掛耳式咖啡包喝起來像是100%果汁
爽口又不至於淡而無味
如果加入熱鮮奶+果糖
更是適合晚間工作的人品嚐

PS:
陽春版的掛耳式咖啡包,當然價格也很親切
在COSTCO買一包只要11.5元
比起在PCHOME一次買24包,一包還要19.98元
或是在7-11一包約20-25元便宜多了
雖然一次要買一箱(50包)
可是跟兩三好友一起分享感覺挺不錯的!

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Tags: 咖啡

All Comments

Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2006-09-22T15:22
真的還不錯喝...倒是我同學說這包裝像衛生棉XD!!
Leila avatar
By Leila
at 2006-09-24T13:59
7-11最近有Maxim的高級型掛耳,持icash一盒5包只要99元^^

版主分享豆心得...

Thomas avatar
By Thomas
at 2006-09-18T07:48
謝謝你的分享~ 應該是我的表達方式不夠精確 :p 那兩包是同一種豆,也就是,同一鍋豆...... 真的很有趣,一樣的東西沖出天上人間兩種味道。 胡亂猜一下可能原因: 1. 水溫 據知名不具前輩指點,沖La Azotea時水溫稍低味道就差很多, 不知道你沖的時候有沒有量溫度~或許就差在那一兩 ...

新手發問..

Tracy avatar
By Tracy
at 2006-09-18T01:07
我有一台飛馬的207磨豆機 但對刻度不是很了解 想請問大家.... 濾紙 虹吸式 美式咖啡機 各是該磨哪種刻度呢?? 謝謝!! - ...

這樣的咖啡豆是不是壞掉呢?

Ursula avatar
By Ursula
at 2006-09-17T23:59
第一次買咖啡豆不清楚一些問題 今天我買了一包咖啡豆 還沒拆開就可以聞到咖啡豆的味道 想請問一下 這樣是代表咖啡包裝沒密封好嗎? 我很怕是因為有破洞之類的問題... 該拿回去退換一包嗎? - ...

版主分享豆心得...

Wallis avatar
By Wallis
at 2006-09-17T17:14
感謝版主免費的贈豆,廢話不多說,發表心得先 這次收到的是安堤瓜La Azotea莊園,共兩包 由於版主並無註明編號,姑且以為一號和二號稱之 沖煮方式皆為手沖,HARIO金屬濾網 一號豆,濕香氣並不明顯,不覺得有啥特別之處 但入口的一瞬間眼睛馬上亮了起來 有明顯的甜味,在舌尖 但當咖啡入喉的那一瞬間,酸味 ...

請問中壢哪裡買的到咖啡豆呢?

Leila avatar
By Leila
at 2006-09-17T12:04
如題 我有法國壓但是沒有咖啡豆!! 希望有人能提供可以買到好咖啡豆的店! 感謝!! - ...