「完美」的星巴克體驗 - 星巴克討論

Table of Contents



我知道這標題的酸鹼值實在頗低,但我認為再適合不過了。


  在兩年多前,進入星巴克消費的次數漸漸增多,與夥伴從單純的
消費者、熟客與店員變成好朋友,星巴克所打出的口號:「你第三個
生活空間」在我的心目中確實是達到了。而不論是念書、發呆、趕報
告,星巴克一直是我的第一選擇。所得到的「體驗」也稱得上是完美
無缺。

  從去年暑假的統一30活動開始,讓我心中開始產生疑問:是公司
行銷腦子燒了?還是高層的?買一送一的立意的確是良好的,增加客
人進入星巴克消費,也可能增加固定顧客的比率。雖然心中的疑惑一
直沒有解答,「三十年嘛,給他吵那一次就算了!」,也就繼續地念
自己的書,發自己的呆。

  到了今年,心中的火著實燒了起來,一個月一次能接受,大不了
不去看書;一個月兩次?好吧!開工日加上情人節,勉強能夠接受。
到了第三次?心中的火就像森林大火蔓延開來-立意良好立意良好,
一直用這個來搪塞,誰能夠接受?當在活動日進到門市想買杯咖啡,
想坐下來好好看本書,結果通常都讓人非常地不滿意,飲料需要一個
小時?好我能接受,請給我一杯水。但整個環境如同早上的菜市場一
般,從未間斷的磨豆機就算了,聽了兩年,不差這一天;而吵鬧的人
聲、紛雜的人群,又有誰受的了?聽音樂?是可行,不過人在旁邊走
來走去不小心又會撞到你的桌子。真的讓人頗不開心,喜愛的環境就
這樣被搞得烏煙瘴氣。

請統一高層發點慈悲心吧!請想想固定的顧客會不會因為這樣而
不再進門消費呢?就算覺得這幾隻小貓無所謂,也想想在最基層的員
工夥伴們吧!每個夥伴的手都疲累了、聲音都喊到沙啞了,沒時間休
息也就罷了但甚至上廁所的時間都沒有,難道不會太誇張嗎?適時的
行銷活動固然對業績提升有幫助,但基層員工的想法也很重要啊!我
深深地相信,倘若決策者與最前線的員工之間有歧見,那麼就算財務
報表再怎麼好看,在企業工作的評價也不會好到哪裡去。而過去的「
熟客」也不會再是熟客。


純發洩,唉。


焦瑪。

--
zzzz (○ \○/
└□ " ○□═ □>
√√ ╦══╦ |\
坐著一直睡 躺著睡不著 新的記不住 舊的一直提 人老了都會這樣

--

All Comments

Noah avatarNoah2009-03-02
推 自認是熟客 但只要是活動日我都不踏進去的= =
Andy avatarAndy2009-03-02
說真的看到煮咖啡和收銀台都暈的感覺 同情阿 囧
Victoria avatarVictoria2009-03-05
聽夥伴說三月也還有一次耶,且又有打折活動,實在是很酷
Gary avatarGary2009-03-07
夥伴跟熟客都辛苦了
Carol avatarCarol2009-03-09
真的是很累 我真的很希望不要再有了= =
Ingrid avatarIngrid2009-03-12
覺得既然都走精品咖啡路線 就要區隔好市場
Bethany avatarBethany2009-03-12
買一送一只是弄的跟菜市場一樣 比平價咖啡還糟
Candice avatarCandice2009-03-17
完美體驗一點都不完美 夥伴跟熟客一樣辛苦
Sandy avatarSandy2009-03-18
如果太常辦這種活動 固定客源會流失吧
Susan avatarSusan2009-03-19
手裡隨時有幾間自烘咖啡店可供選擇...
Rachel avatarRachel2009-03-24
推!!!一天下來手也痠腿也痠,喉嚨又痛...夥伴辛苦了
Blanche avatarBlanche2009-03-28
不會啊~ 它要廣招新客源嗎?
Valerie avatarValerie2009-03-30
不會吧 一堆人平時都不踏進去的= =除了買一送一
Dorothy avatarDorothy2009-04-02
八克:我有付錢給這些員工耶!! 他們多做一點是應該的壓(誤)
Carolina Franco avatarCarolina Franco2009-04-06
買一送一品質真的很糟糕,公司為了一些原因瘋狂辦下去
蟹腳,三月份目前得知有三天活動,你可以不用過去了 XDD
Emily avatarEmily2009-04-08
我同意,我也不喜歡菜市場級的環境和感覺。
當初星巴克定這樣的價錢,走這樣的行銷,不就是為了有所區隔這
Delia avatarDelia2009-04-08
些?統一雖然是代理,但我想政策應該是統一發的吧...該檢討。
Bethany avatarBethany2009-04-13
推這篇! 懇請原PO將此內容e-mail給總公司反映 您說得太好
道盡夥伴和熟客的心聲 星巴克都不星巴克了! ><"
Zora avatarZora2009-04-17
三月份的確還會有活動,現在的夥伴真的很辛苦,加油!
Tristan Cohan avatarTristan Cohan2009-04-19
想發洩就刁難他們吧..
Puput avatarPuput2009-04-22
不然,就不要去了吧。
Tom avatarTom2009-04-24
星巴克應該也是因為不景氣,想藉此機會轉型吧。
Hedwig avatarHedwig2009-04-28
參考一下!謝謝! http://www.94istudy.com