Tiamo(陶瓷爐頭)HG2716 - 咖啡討論

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By Ida
at 2009-10-22T13:33

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小弟最近煮SYPHON的REKROW出了些問題

火源很不穩 調節閥調到固定位置 火還是忽大忽小

另外有看到這款

http://0rz.tw/RHl5C

據說火源很穩定 也可以很細微的調節溫度

不知道是否有板友用過?

可以分享一下經驗

如果不錯用 就準備入手了



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Tags: 咖啡

All Comments

QUEST M3烘豆機有人用過嘛?

Sandy avatar
By Sandy
at 2009-10-21T12:43
mini 500買不起.. 去網路上看到又有新的烘豆機QUEST M3. 價格有點小貴.不知道有沒有人用過可以分享一下經驗. 謝謝. - ...

二次沸騰的水 咖啡變質會酸?

Vanessa avatar
By Vanessa
at 2009-10-20T23:52
之前上課 調酒老師說 煮咖啡要用沒有沸騰過的最好 因為二次沸騰煮出來的咖啡會比較酸 因為水質 不知道什麼原因 可以請知道的大大幫我解答嗎 還是二次沸騰的水煮咖啡的缺點原因 越詳細越好 謝謝了 - ...

漏水？

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By Ula
at 2009-10-20T19:59
舊的那台忘了是什麼牌子 espresso machine 會換掉的原因是每次煮咖啡的時候除了咖啡本身，同時也會露出一些水 感覺像是因為咖啡匙跟咖啡機接觸的地方的墊圈老化了， 才會一加壓，水不乖乖透過咖啡粉出來，卻是從旁溢出 今年換了一台新的 Saeco 雙孔半自動 前幾個月使用起來都很正常 但是最近也是出現 ...

立裴米緹可以指定吧檯手嗎?

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By Yuri
at 2009-10-19T22:57
※ 引述《dnye (...)》之銘言： : 想請問一下, : 有人在立裴米緹買咖啡, : 是指定特定的吧檯手做的嗎? : 因為之前第一次買冰拿鐵時是一個男生做的, : 喝一口後驚為天人, : 之後陸續去買幾次,有時是那個男生做的, : 但大部分買到的都是其他女生做的,可是其他女生做的, : 對我來說,喝起來 ...

三峽的版友

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By Andy
at 2009-10-19T11:37
想請問版上有沒有前輩住在三峽一帶(或鄰近地區) 然後是使用silvia or venus or GEE的家用機 小弟目前esprosso跟奶泡一直打的不是很好 所以想請教一下 感謝了 - ...