syphon 上下壺搭配問題 - 咖啡討論

Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2008-10-01T22:56

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請問......

TCA-2的上壺，可以搭配TCA-3的下壺嗎?

剛剛比了一下好像上壺比較短

這樣咖啡煮出來會不會變很淡

因為底水會留一大堆......

謝謝!

p.s. 是YAMA的上壺+Hario的下壺

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Tags: 咖啡

All Comments

Caroline avatar
By Caroline
at 2008-10-04T19:00
恩 底水會很多 所以通常我是用 3的上壺配 2的下壺
Sierra Rose avatar
By Sierra Rose
at 2008-10-07T01:29
樓上這種搭法好像還滿常見的 能分享有什麼特別的優點嗎？
Queena avatar
By Queena
at 2008-10-11T13:01
底水少 咖啡會比較濃 不會被底水沖淡
Margaret avatar
By Margaret
at 2008-10-13T05:05
不過 感覺上壺就比較難拔起來

爵咖啡挑戰全國最低價　買咖啡豆送器材

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By Hedwig
at 2008-09-30T23:27
我覺得還蠻好康的喔 推薦給大家 這家的豆子, 很新鮮 還會在上面寫上製造日期 對煮咖啡有興趣的人還可以跟老闆Simon討論喔~ http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/080923/62/16dj7.html 為了回饋忠實顧客的支持，桃園縣老字號烘焙咖啡 ...

08年TBC初賽成績

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By Lucy
at 2008-09-30T14:46
TBC初賽於27、28兩天舉行 初賽成績及入圍名單已公佈 資料來源TCA台灣咖啡協會 初賽各選手成績 http://www.taiwancoffee.org/document/08_9-27-28-score.pdf 入圍複賽名單 http://www.taiwancoffee.org/Barista_08 ...

GABEE.暫停營業一個月!!

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By Candice
at 2008-09-30T13:35
GABEE.有好一陣子沒有去了， 想說過幾天來去喝喝看。 沒想到暫停營業。 因為要內部整修 至於為什麼要內部整修呢？ 因為GABEE.根本就被砸了啊.(當然不是因為咖啡被砸) 那真是太誇張!! 詳情請自己看http://tw.myblog.yahoo.com/jw!xrx0CAOZHxwWmDUzjUNO 所 ...

困惑

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By Mary
at 2008-09-29T23:24
※ 引述《aubkub (隨便啦)》之銘言： : 一直以來有個很大的疑惑~~~ : 煮塞風的時候攪拌的次數真的都固定的嗎? : 難道煮兩杯跟三杯的量都是一樣的次數嗎? : =.=? : 還有萃取的時間也不會因為量的改變而改變嗎? : 還是說煮兩杯40秒 煮三杯就可以拉到50秒? : 烘培的深淺有差嗎? : 好 ...

塞風..

Frederica avatar
By Frederica
at 2008-09-29T21:37
小弟個人還是個學生~~~~ 因此礙於經費的關係無法添購一台義式咖啡機.. 但是偶而還是想要喝喝義式咖啡 但是手上只有塞風壺跟美式咖啡機~~ 不知道塞風壺是否有辦法煮出濃縮咖啡? 請高手指點了! - ...