手癢買了原版跟山寨版一起玩
http://i.imgur.com/r3VnDhF.jpg
木頭握把表面都沒有處理的很細膩
http://i.imgur.com/LNgSwfz.jpg
大致上原版山寨版機構大同小異
但個人覺得山寨版完整度更高一些
第一個差異是山寨版刀盤比較大
http://i.imgur.com/OtGcZGf.jpg
我覺得很明顯影響進豆效率
這張圖可以看到原版進豆範圍比較小 角度也比較直
磨的時候可以感覺到原版一下鬆一下緊
山寨的則是相當穩定的反饋力道
http://i.imgur.com/H43ygET.jpg
o-ring材質好像一個橡膠一個矽膠
矽膠比較好拆裝
http://i.imgur.com/NAUT9tD.jpg
山寨外觀不錯 但加工還是看得出小瑕疵
比如掛鍍痕跡
http://i.imgur.com/IOxRQAW.jpg
原版有個很討厭的地方
粉杯內部有轉角 超容易卡粉
山寨雖然也不是直的但是順暢的弧度
http://i.imgur.com/b995Ywq.jpg
研磨均勻度我不知道怎麼量才準
肉眼跟手指觸感是覺得山寨超均勻
but...看沖泡完的痕跡 這很不準
疑似山寨細粉多一些些
原版 退兩圈 轉58圈
http://i.imgur.com/k5ox032.jpg
山寨 退2/3圈(5格) 轉49圈
http://i.imgur.com/7ZnamTN.jpg
求盡量一致我用聰明濾杯
但豆量我用咖啡匙抓大概而已
87度水溫 加水攪拌30秒靜置一分鐘再30秒流入杯中
咖啡豆是昨天在版上看到的大創曼特寧
恩 ...難喝XD
但是兩杯很明顯不同
山寨特性乾淨輪廓明顯
原版則是柔順
大致上這樣
玩完擇日會再po文兩支都出售
因為手沖比完我還是偏愛KNC的香氣
義式測試過後我也認命去買了台fiorenzato
手磨義式不人道阿...
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Sent from JPTT on my Asus ASUS_Z012DA.
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