Slayer 長期家用心得 - 咖啡討論

Faithe avatar
By Faithe
at 2023-06-24T09:15

Table of Contents

首先當然是有圖有真相
https://i.imgur.com/1bbAre9.jpg

機器是2018年購入的,趁著新居落成,
在裝潢時預留所有管道與線路,把神機給拖回家

Gs3 Mp版當時也剛上市,也在考慮範圍內,
但是朋友店裏用的就是Slayer,
在極力勸敗下就直上了。

在之前的義式機是 La Spaziale mini Vivaldi II 。
絕對是好機一台,目前在學長的辦公室持續服役中。

購入後的搭配基本一直都是 kafatek monolith flat
年初朋友的Weber key grinder 有借用約半年。

填壓器一直都是BH the tamper.
最近BOSeTamper 終於到貨,穩定又輕鬆。

優點
爽,很爽。畢竟Slayer 就是別人聽到你擺在家中就會眼睛一亮的產品

溫控穩定度高,蒸氣夠強。
家中有人作客連續出杯絕對不是問題
(廢話,營業機耶)

出濃縮以外,後來連手沖都省了。
粉磨粗一點,上下墊濾紙,
14g粉出200g 直接做brew shot。
搭配撥版稍微調整流速。大概都抓在一分鐘內出完,比手沖快又穩,味道還更優。一堆手
沖器材都放著生灰塵了。

缺點
耗電啊,很熱啊什麼的都是小事。

單孔Slayer 使用者的痛絕對是Steam Sensor
這顆蒸氣壓感應頭負責回傳蒸氣壓力值給主機板,讓Slayer的蒸氣壓力可以用0.1的級距
微調(一般來說大部分機器的蒸氣微調是直接調整蒸氣鍋爐的溫度)
但是平均一年多一點就會秀逗。

最常遇到的是蒸氣鍋加熱器直接罷工,你就知道要噴錢了。
其中有一次比較驚嚇是在我吃飯的時候直接大量蒸氣從鍋爐洩壓閥大噴發。後續猜測是感
測頭壞掉,造成機版讀到的數據變成0,然後就讓蒸氣鍋持續加熱,造成壓力過高,進而
啟動洩壓閥。

這顆感測頭維緹的報價據說是8k......
目前我已經換上的是第4顆,不過我是台南蕭大的解決方案版 3k有找,目前壽命1年2個月
,希望紀錄能持續推進。

再來就是沒有像La marzocco App 的東西可以遠端排程啟動。雖然機器內可以設定週間和
週末的啟動時間。但畢竟不若直接有app隨時遠端控制方便。

整體來說,單孔Slayer 非常好,但是時空放到現在,高階單孔的選擇又更多更好了。現
在讓我選的話可能就會投入有App遙控的La Marzocco的懷抱了XD


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Tags: 器材

All Comments

Kyle avatar
By Kyle
at 2023-06-28T06:00
耐用度真的很無言,當時後有考慮slayer但知道這些問
題後改買synesso https://i.imgur.com/O9HVI1g.jpg
Zanna avatar
By Zanna
at 2023-07-02T02:45
lamazzco 單孔的不是也只有mini micra有app而已嗎
Emma avatar
By Emma
at 2023-07-05T23:30
吸奶獸的價格再貴1.5倍 買不起啊
Thomas avatar
By Thomas
at 2023-07-09T20:15
板上神人真的都很低調
Isabella avatar
By Isabella
at 2023-07-08T23:23
說個slayer真實案例,最早雅圖代理進來朋友團購了3台
Freda avatar
By Freda
at 2023-07-12T20:08
,漫長等待到交機,結果新機器剛安裝好一台無法啟動
而另一台一週後無法開機。從這個件事後我就覺得這機
Mary avatar
By Mary
at 2023-07-08T23:23
器不能買新機就故障。
Genevieve avatar
By Genevieve
at 2023-07-12T20:08
每每看到這類分享都讓人好生羨慕
Odelette avatar
By Odelette
at 2023-07-08T23:23
沒發現這篇根本勸退文嗎XD
Poppy avatar
By Poppy
at 2023-07-12T20:08
slayer通病一直都有但還是趨之若鶩的感覺
James avatar
By James
at 2023-07-08T23:23
我以為大家都買speedster …
Cara avatar
By Cara
at 2023-07-12T20:08
speedster很值得買,機器超耐用的出杯也很穩定。
Joseph avatar
By Joseph
at 2023-07-08T23:23
確實 slayer的妥善率 懂得就懂XD
Kumar avatar
By Kumar
at 2023-07-12T20:08
天呀!曾經的夢幻機種,沒想到妥善率這麼低!
Agnes avatar
By Agnes
at 2023-07-08T23:23
https://i.imgur.com/MLjsBRC.jpg 好用耐操!
Brianna avatar
By Brianna
at 2023-07-12T20:08
https://i.imgur.com/J6L4LTI.jpg 真。雙鍋爐系統
Tracy avatar
By Tracy
at 2023-07-08T23:23
越單純的機械構造,配上定期做大保養 可以用很久
Eden avatar
By Eden
at 2023-07-12T20:08
辣媽那台很可以~
Leila avatar
By Leila
at 2023-07-08T23:23
https://i.imgur.com/V3DiTDB.jpg Classic S
Emily avatar
By Emily
at 2023-07-12T20:08
有dalla corte mina的心得嗎
Zenobia avatar
By Zenobia
at 2023-07-08T23:23
手冊有寫要定期檢修啊. 一年一次還好吧
Zora avatar
By Zora
at 2023-07-12T20:08
Slayer定期大保養一定也沒問題的
Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2023-07-08T23:23
有沒有一種可能是你的機器其實有其他問題?身邊幾個機
友都沒有遇過這問題,遑論一年壞一次……
Quanna avatar
By Quanna
at 2023-07-12T20:08
我的機友有跟我一樣的問題。而且最後一次跟原廠拿料,
它們還回覆有改版,應該比較耐久。但是一樣一年多再見
John avatar
By John
at 2023-07-08T23:23
再說如果非通病,蕭氏根本不會去研究替代方案吧
Hedy avatar
By Hedy
at 2023-07-12T20:08
請問替代手沖的brew shot 大概要如何做呢?粉太粗很難時
間操作到一分鐘
Belly avatar
By Belly
at 2023-07-08T23:23
光新機就故障,這點我就相信它們的妥善率很差,機器
Donna avatar
By Donna
at 2023-07-12T20:08
中看不中用,代理商一直換,從最早雅圖再來是維堤然
後加百列到現在是國金,讓人感覺沒有廠商願意代理這
Belly avatar
By Belly
at 2023-07-08T23:23
個燙手山芋。
Todd Johnson avatar
By Todd Johnson
at 2023-07-12T20:08
再來說個真實案例,最早台灣第一台三頭slayer在台南
st1這台機器從交機時候就有一個沖煮頭會漏水,雅圖一
我的speedster跟synesso買來快5年了都沒保養過還不是
一樣頭好壯壯正常運作。
Rae avatar
By Rae
at 2023-07-08T23:23
直無法解決問題所以每次開機只能開兩個沖煮頭。另外
Ursula avatar
By Ursula
at 2023-07-12T20:08
新機Gs3同一個問題也是叫修好幾次 真有換slayer想法
結果看完...到底QQ

入門半自動機選擇(Sunbeam、Breville)

Lauren avatar
By Lauren
at 2023-06-16T01:18
打給厚,打擾了 最近有想買一台入門半自動機 需求如下: 1.預算最多三萬左右 2.每日出杯2杯左右,有連續出杯需求 3.目前只有手磨,希望是有附磨豆機 4.蒸汽能拉花 5.有保固及維修方便 6.已有pico ,不考慮其他手動器材 看了很多前輩分享及yt影片後,目前考慮的選項有: 1. sunbeam ...

新手咖啡用家心得.義式.手沖.磨豆機,全自動.咖啡機

Margaret avatar
By Margaret
at 2023-06-14T15:53
過了一年半.器材又有些許的變化.但這次變動後.之後應該會很久才會變動 主要訴求.方便.好保養清潔.家人也方便使用. 之前器材 1z kpro磨豆機=andgt;放家裡用 df64磨豆機 二手hario咖啡王二代=andgt;本來是辦公室用.最近二手賣掉 hario switch=andgt;打破 ...

營業用器具調整

Jacob avatar
By Jacob
at 2023-06-12T09:42
各位大神好,小弟目前正在規劃一間輕食餐廳,本來就有打算要出咖啡,但因為自己喜歡喝咖啡,想出品質好一點的東西給客人,無奈預算有限,請二手設備商好友幫我搭配,器材如下。 目前規劃一小時出杯最多可能達10-15倍,有可出不錯品質手沖的夥伴,器材以及價格如下,想問問大家的建議。(個人比較喜歡LM外觀,Sanremo ...

2萬內半自動咖啡機請益(內有選手)

Thomas avatar
By Thomas
at 2023-06-09T11:45
先前都是摩卡壺+冰牛奶或手沖居多 想趁著618電商特價入坑義式 目前使用磨豆機:C40 以及還沒來的泰摩募資078s 附上價格供比較 有違版規再刪 目前都是看momo 上的 有其他電商有更好的優惠也歡迎提供 1. Gee coffee monster plus 83折券後$18675 好像唯一問題就是沒那 ...

拉巨咖啡6月豆單分享與抽獎

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By Margaret
at 2023-06-07T10:23
大家好,又到拉巨咖啡的抽獎時間拉,這次會抽出2名幸運的板友,贈送2包200 g咖啡 豆!! https://i.imgur.com/qpHraoj.png 這次參加and#34;咖啡烘烘烘and#34;,2023年度烘豆積分賽,很榮幸在第三場賽事贏得第2名,從全台 90人中脫穎而出,賽事指定的豆子是最有把握 ...