RECOLTE SOLO KAFFE - 咖啡討論
By Connor
at 2015-04-13T22:35
at 2015-04-13T22:35
Table of Contents
版上看不到心得覺得手癢
就分享一下幾個月以來的使用紀錄
給如果還有類似需求的人做參考
如果對於塑膠材料很敏感(對,除了濾網之外都是塑膠製)
如果對於喝到杯底有細粉時會眉頭一皺
那麼就不用花時間看下去囉!
---------------------------------------------------------------------------
當初挑選的條件是
一人份咖啡、不想另外燒水、不要保溫功能,
然後原本個人口味偏好就是金屬網>法蘭絨>濾紙
如果水箱粉槽可拆卸清洗是最好不過的
所以一看到這台的介紹很快就敗下去
由於沖泡容量少,其實沖煮參數非常單純:
粉水比抓常用的1:10~12
不過粉槽容量頂多15~16g而已(超過18g鐵定會爆盆)
所以通常我都是固定粉量,用水量調整濃度,最多用研磨度再修正一下
(但自從抓到喜歡的比例之後沒再調整過刻度)
如果有人很在意的話,機器設定是大約每三秒出水一次
(花朵狀出水孔其實就是呃美感設計?)
約三分鐘可沖完最大水量200ml
(大概沖出180ml的咖啡,這數字就當參考吧,畢竟吸水率其實依豆子狀況而定)、
最小水量120ml則大約2min.不到
需要手動斷電。但因為時間也不是很長、無水時聲音很明顯,
因此只要在附近做事一定會聽到。自使用以來不覺得這是個困擾。
這台走的就是穩定、容易掌握的路數,換言之就是單調無變化,
但本來就希望是在匆忙之際不用多想也能弄出一杯的咖啡。
對了,不太推薦使用綜合豆,出來的黑咖啡會有種太粗獷的感覺。
--
就分享一下幾個月以來的使用紀錄
給如果還有類似需求的人做參考
如果對於塑膠材料很敏感(對,除了濾網之外都是塑膠製)
如果對於喝到杯底有細粉時會眉頭一皺
那麼就不用花時間看下去囉!
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當初挑選的條件是
一人份咖啡、不想另外燒水、不要保溫功能,
然後原本個人口味偏好就是金屬網>法蘭絨>濾紙
如果水箱粉槽可拆卸清洗是最好不過的
所以一看到這台的介紹很快就敗下去
由於沖泡容量少,其實沖煮參數非常單純:
粉水比抓常用的1:10~12
不過粉槽容量頂多15~16g而已(超過18g鐵定會爆盆)
所以通常我都是固定粉量,用水量調整濃度,最多用研磨度再修正一下
(但自從抓到喜歡的比例之後沒再調整過刻度)
如果有人很在意的話,機器設定是大約每三秒出水一次
(花朵狀出水孔其實就是呃美感設計?)
約三分鐘可沖完最大水量200ml
(大概沖出180ml的咖啡,這數字就當參考吧,畢竟吸水率其實依豆子狀況而定)、
最小水量120ml則大約2min.不到
需要手動斷電。但因為時間也不是很長、無水時聲音很明顯,
因此只要在附近做事一定會聽到。自使用以來不覺得這是個困擾。
這台走的就是穩定、容易掌握的路數,換言之就是單調無變化,
但本來就希望是在匆忙之際不用多想也能弄出一杯的咖啡。
對了,不太推薦使用綜合豆,出來的黑咖啡會有種太粗獷的感覺。
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Tags:
咖啡
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By Liam
at 2015-04-17T05:15
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By Oliver
at 2015-04-18T07:30
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at 2015-04-19T17:04
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at 2015-04-21T09:40
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