Re: 請問豆子何處尋? - 咖啡討論

※ 引述《zxcmnb (養一隻可愛小田鼠)》之銘言：
: 板上的大大一面倒的度爛蔡先生不是嗎?

先聲明
我不是大大
不過為了避免自己的發言被誤認"度爛蔡先生"
我一定要說清楚....

1.我不知道其他人怎麼樣。這次評論豆子好不好，我是對咖啡不對人。
因為我曾經對coffeelab很熟，知道他曾經好在哪裡，
事隔一年多的最近，我連去幾次，不論是豆子與咖啡都相當糟。
我直說 是相當糟。
曾經因為社團需要 請學弟妹去那裡幫我買需要的豆子
因為知道可能會出現的問題 還特地請他們在某些地方注意一下 幫我調整
結果烘出來的東西不但跟我的要求幾乎完全相反，
在深到出油的豆堆裏 還挑得出顏色近似生豆的爆米花。

可能我運氣不好吧。
不然就是z大大人比較好。

2.即便我說CL的豆子不好 我也不是在度爛蔡先生
因為蔡先生恐怕已經很久沒烘豆子了
我願意相信 那些爛豆子都不是他自己烘的
這是我願意對他保留的一點尊重。

3.就算這裡有人度爛蔡先生
那是因為有私人恩怨，
真的是私人恩怨 雖然當然也跟咖啡有關
不過絕對不是什麼文人相輕 或競爭關係
必須是經過真正的共事 相處
才能產生那麼多感觸吧....

不過坦白說，真正有資格說話的人一直都保持沉默，所以我也言盡於此了。
我願意祝福蔡先生。
我是真心的希望能看到一家好咖啡店永續經營
而不是沉淪或結束。

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