Re: 有人煮過原豆嗎? - 咖啡討論

By Andy
at 2007-10-12T19:34

Table of Contents

據馬來西亞朋友表示
他們會把新鮮豆或原豆直接煮來喝
因為整個烘培過程實在麻煩
但是還是烘培過比較好喝~

新鮮豆澀澀苦苦的
我想你就別試了吧
果肉倒是還不錯吃

唷，我知道啊
因為好玩種了幾棵，還挺會長的哩
有時落果沒去理，原地又長了幾株
採收時比較冏
因為說少其實也不少
好幾臉盆的採收
但是處理又麻煩，畢竟只是好玩不是專業
辛勤的恐龍媽有一年先後處理了一些
原豆有5-6磅哩
但是實在是太辛苦了

--

All Comments

Related Posts

請問一下有人使用iroast-2嗎？

By Kyle
at 2007-10-11T11:30

我買了一台I roast2 發現二代機可以設定五個stage 不過之前用一代機的時候三個stage風速是不一樣的現在用這一台好像風速的轉換不太一樣ㄟ有時候烘的時候第一和第二個設定之間風速並沒有不同我有試過讓他空轉（不放豆子）只有在第三和第四個步驟間才有風速的轉換我的機子這樣 ...

Re: 請問非即溶咖啡何處買得到?

By Callum
at 2007-10-11T01:30

感謝各位大大熱心的回覆 m(_ _)m + ~~~andgt;_andlt;~~~ redblood大大說的好像是我們在找的，我們會看看的，謝謝 ^^ 忘了跟各位大大說，朋友說，由咖啡豆磨成的咖啡粉(?)，通常都是用類似密封袋的容器裝的，他說是為了防止空氣進入。我有問他說罐裝的咖啡和密封起來的咖 ...

Re: 愛爾蘭奶酒

By Anonymous
at 2007-10-11T00:16

※ 引述《fallmaple (Taken it Back!!!!)》之銘言： : 請問是與什麼樣的咖啡搭配呢? 包裝上的說明是意式不過我人在家裏,沒有意式.. (好吧,明天用摩卡壼試試) 有沒有看過大廚煮菜,用舌頭舔一下就知道要加多少鹽,對吧! 他們有依照規範and#39;XX 多少匙,XX 幾斤 ...

Re: 愛爾蘭奶酒

By Emily
at 2007-10-11T00:01

※ 引述《HuangJC (吹笛牧童)》之銘言： : 萊爾富現在有賣愛爾蘭奶酒,一瓶四百五,大家可以買來喝喝看 : 心得報告: : 1.大約三年前,我和女同學聊起我家有在做酒 : 大家很興奮,說要喝喝看;後來的幾週上課都很活潑 : 有人帶自己做的葡萄酒來,有加糖的,也有不加糖的 : 基本上台灣人做酒都加糖,因 ...

愛爾蘭奶酒

By Adele
at 2007-10-10T23:44

萊爾富現在有賣愛爾蘭奶酒,一瓶四百二,大家可以買來喝喝看心得報告: 1.大約三年前,我和女同學聊起我家有在做酒大家很興奮,說要喝喝看;後來的幾週上課都很活潑有人帶自己做的葡萄酒來,有加糖的,也有不加糖的基本上台灣人做酒都加糖,因為葡萄甜度不夠如果不加糖,就要用很好的葡萄;而外國進口的紅酒都是不加 ...