Re: [分享] 募集勇者 純分享熟豆 - 咖啡討論

: : 作者: imbm0322 (臥龍腿姊) 看板: Coffee
: : 標題: [分享]募集勇者 純分享熟豆
: : 時間: Fri Jul 28 14:31:35 2017
: : 前幾天在ALPHA COFFEE&TEA的生豆分享會中,有獎徵答拿到一包豆子,
: : 是衣索比亞 古吉 凱勇山 凱圖,我準備20份18克的豆子要送給大家,
: : 請願意分享沖煮心得的板友可以在此文章下面推文,
: : 為免過度影響討論版面,
: : 心得部分請自由選擇po版或寄我站內信箱皆可,
: : 此樣品只有分享,並無販售,並無要求大家按讚,請安心推文XD
: 回報一下
: http://i.imgur.com/4SFAM9L.jpg
: http://i.imgur.com/lMz88WF.jpg
: http://i.imgur.com/bj7XfBt.jpg
: 溫度約90
: 手沖方法是細水流不斷水沖法
: 均有熱杯的情況下 味道為明亮乾淨的果酸
: 後韻微甜 喝下去後的香味留在舌頭上
: 同事敘述像芒果香
: 我自己覺得是舒服的果酸而已XD
: 心得到此結束 謝謝大大
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心得2號
溫度約85度 沒用溫度計量
用HARIO V60手沖
磨豆機用手搖

打開包裝豆子除了核果味有果香味
磨成粉反而比較沒有XD
有熱杯 也是用細水流不斷水沖法
口感自己感覺是比較溫潤的果酸
入喉後帶有點餘韻

另外感謝原PO 不知為何寄送退件後又再幫我寄一次
真是太感謝了！

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